Мивина

В 1995 году[3] корпорация «Техноком», созданная жителем Украины вьетнамского происхождения Фам Нят Выонгом, который в 2018 году стал самым богатым человеком Вьетнама[4] (первый миллиардер Вьетнама[5]), начала производство и продажу вермишели быстрого приготовления под названием «Мивина»[6]. Чтобы основать компанию, Вьонг взял кредит под 8 % в месяц[7].

Благодаря постоянно растущей популярности новой для потребителей продукции её продажи до 1997 года достигли 1 миллиона[8]. Вскоре название «Мивина» стало нарицательным среди украинских потребителей — часто вермишель, которая готовится запариванием кипятком на три минуты[8], называют «мивиной», независимо от фирмы-производителя[7][5].

В 1999 году было запущено производство вкусовых приправ[8][7]. В 2000 году ассортимент продукции торговой марки «Мивина» пополнился ещё одним продуктом — впервые в истории украинской пищевой промышленности начато изготовление картофельного пюре быстрого приготовления[8].

В мае 2007 года «Техноком» вывел на рынок Украины другие блюда быстрого приготовления — «Мивина Домашняя»: три вида гарниров с натуральным мясом и овощами. В ноябре 2007 года налажено производство готовых жидких супов «Мивина Домашняя». Первые и вторые блюда «Мивина Домашняя» производятся по технологии «Keep all fresh»[9]. В апреле 2008 года компания начала производство нового продукта под ТМ «Мивина Привет обед» — лапша с натуральным мясным соусом[10].

В 2010 году транснациональная компания Nestlé выкупила «Техноком» и «Мивину» за 150 млн $. Компания существенно увеличила свою производительность, что дало возможность значительно расширить ассортимент и вывести на рынок новые виды продукции[7].

В 2017 году компания выпустила на рынок сладкую «Мивину» со вкусами банана и клубники, которая ещё в 2000-х годах до продажи марки компании Nestlé была очень популярна у украинских потребителей[11].

На сегодняшний день компания производит такие продукты питания: вермишель быстрого приготовления, разные виды супов быстрого приготовления, разнообразные вкусовые приправы, картофельное пюре[7], а также аналогичные продукты, упакованные в пластмассовую посуду[12]. Согласно данным Nestlé, все ингредиенты, используемые для создания лапши, приправ, пюре и супов наивысшего качества, всегда свежие и проходят целый ряд специальных обработок. Мука проходит этап очищения через специальные магнитные установки, а вода через фильтры очистки, которые очищают её от мелких частиц и нежелательных примесей. Все процессы контролируются в лабораторных условиях[7].

• 2002 — знак «Высшая проба» по решению Научно-экспертного совета, возглавляемого президентом Восточно-украинской академии бизнеса[13].
• 2002 — За соответствие европейским стандартам, корпорации «Техноком» был вручен международный диплом «Европейское качество» Европейской Ассамблеи Бизнеса (Оксфорд, Великобритания)[13][14].
• 2003 — лауреат конкурса «Золотая торговая марка»[13].
• 2005 — вермишель быстрого приготовления, картофельное пюре и приправы «Мивина» получили право именоваться «Товаром № 1 на Украине» по результатам оценки качества и популярности в рамках Международного фестиваля-конкурса «Выбор года»[15].
• 2008 — победитель всенародного конкурса-рейтинга «Бренд года — 2008»[16][17].
• 2009 — «Золотой приз «За лучшую торговую марку» – приз нового тысячелетия» (Париж, Франция)[18].

• Слово «мивина» в переводе с вьетнамского означает «вьетнамская вермишель»[19].

• Доширак
• Роллтон
• Рамэн
• Лагман
• Лапша