Ловиц, Товий Егорович

Родился в Гёттингене. В 1768 году вместе с отцом, астрономом Г. М. Ловицем, приехал в Россию. После трагической гибели отца во время Пугачёвского бунта воспитывался у математика Леонарда Эйлера. 17-летний Иоганн Тобиас Ловиц был определён в Академическую гимназию на казённый счёт, но плохо тогда владея русским языком, после двух лет обучения не добился значительных успехов. У него развивалась болезнь, которая сопровождалась эпилептическими припадками. В 1777 году он ушёл из гимназии и устроился аптекарским учеником в Главной аптеке в Санкт-Петербурге, при которой, как и во многих других аптеках того времени, работала химическая лаборатория. Товий Ловиц много читал и занимался «химическими экспериментами» и в 1779 году стал помощником аптекаря.[4]

Но болезнь продолжала прогрессировать. В 1780 году он уезжает в Германию к своему единственному близкому родственнику — дяде по материнской линии, официально оформив поездку, как командировку «для приобретения познаний». В Германии он учился в Гёттингенском университете (1780—1782), но обучение оказалось слишком дорогим и длительным, чтобы Ловиц мог его закончить.

С целью укрепить здоровье Ловиц начал практиковать длительные прогулки, оказавшие положительное влияние на его самочувствие. Совершив семимесячное путешествие по странам Европы для окончательного выздоровления, Ловиц принимает решение вернуться в Петербург. И в 1784 году он уже навсегда возвращается в Россию и устраивается в ту же Главную аптеку в Санкт-Петербурге, где он в дальнейшем и выполнил значительную часть своих исследований.

С 1797 года работал в домашней лаборатории, находясь официально на службе в Петербургской АН в качестве профессора химии.

Похоронен на Волковом лютеранском кладбище. Могила утрачена[5].

Исследования посвящены различным проблемам химии. В 1784 году обнаружил явление пересыщения и переохлаждения растворов; установил условия выращивания кристаллов.

Открытие явления адсорбции растворенных веществ углём

5 июня 1785 года[6] Т. Е. Ловиц открыл явление адсорбции углём в растворах и подробно исследовал его. Возникшая необходимость найти способ очистки винно-каменной кислоты, которую Ловиц получал в больших количествах в аптеке для медицинских целей, послужила толчком к открытию. При выпаривании растворов кислоты почти всегда возникало потемнение, и «желая избежать этого неприятного явления», Ловиц сделал своё открытие, имевшее в дальнейшем огромное практическое значение. Очистка с помощью угля в качестве адсорбирующего агента позволила сократить время получения винной кислоты с трех недель до трех-пяти дней. Также применение угля позволило сократить продолжительность технологического цикла при приготовлении очищенного ацетата калия. Ловиц использовал уголь при дистилляции винного уксуса, что существенно упрощало технологию изготовления и снижало себестоимость широко применявшегося в то время в качестве антисептического средства «уксусного спирта Вестендорфа».[7]

Ловиц проводил многочисленные опыты, изучая свойства угля в качестве адсорбента на различных загрязненных жидкостях. Он выяснил, что уголь очищает грязные («коричневые») растворы солей, проясняет цвет меда, сиропа и других соков, обесцвечивает растворы красящих веществ. Выяснил действие угля на различные пахучие вещества, например, что уголь лишает простую водку запаха и вкуса сивушного масла, очищает застоявшуюся воду. Открыл также антисептическое действие угля.

Его работа «Указание нового способа сделать годной для питья воду во время морских путешествий» сразу же нашла практическое применение: питьевую воду на кораблях стали хранить в деревянных бочках со слоем угля и она месяцами не загнивала. Также метод Товия Ловица начали использовать на русских водочных заводах для очистки винного спирта-сырца.[8]

Открытия Ловица находят широкое применение и в наши дни: в медицине, экологии, химической, фармацевтической, пищевой и оборонной промышленности.

Кристаллизация солей из растворов

Одним из первых в мире Ловиц стал изучать кристаллизацию солей из растворов.[6] С целью использования индивидуальных кристаллических модификаций при анализе солей изготовил 288 моделей различных веществ и классифицировал их по химическим признакам. Разработал несколько рецептов охладительных смесей.

Открыл (1789) способ получения ледяной уксусной кислоты. Впервые получил: (1788) бетулин[9] (кристаллическое органическое вещество, содержащееся в берёзовой воде и содержащееся также в берёзовом дёгте; белое смолистое вещество, заполняющее полости клеток пробковой ткани на стволах берёзы и придающее ей белую окраску), (1792) кристаллическую глюкозу, дигидрат поваренной соли и кристаллические едкие щёлочи (1795). Приготовил (1796) безводные (абсолютные) диэтиловый эфир и этиловый спирт; последний использовал для разделения солей бария, стронция и кальция. Обнаружил и описал (1790) названные его именем дуги Ловица[10] — оптическое явление, иногда сопровождающее гало.

• Фигуровский Н. А., Ушакова Н. Н. Товий Егорович Ловиц, 1757—1804 / Отв. ред. А. Н. Шамин. — М.: Наука, 1988. — 192 с. — (Научно-биографическая серия). — 1500 экз. (обл.)
• Волков В. А., Вонский Е. В., Кузнецова Г. И. Выдающиеся химики мира. — М.: Высшая школа, 1991. 271 с.
• Сало В. М. К открытию Т. Е. Ловицем явления адсорбции углем. // Фармация. 1985. — Т. 34. № 2. С. 82-84.
• Егоров В. А., Абдулмананова Е. Л. / История фармации 2002. 225 с.

• Д. Н. Трифонов Товий Егорович Ловиц
• Профиль Товия Егоровича (Тобиаса Иоганна) Ловица на официальном сайте РАН
• Библиография в информационной системе «История геологии и горного дела» РАН.