Карабинерос
Карабинерос (исп. Carabineros) — испанское бытовое/рыночное название нескольких ценных промысловых видов креветок разных родов семейства Aristeidae, характеризующихся крупным размером (12—22, иногда до 30 см) и ярко-красной окраской. Как правило, карабинерос употребляются приготовленными на гриле.
Виды:
- Aristaeomorpha foliacea
- Aristaeopsis edwardsiana (чаще под названием carabineros подразумеваются они)
- Aristeus antennatus
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.