Капуста средиземноморская

Капуста средиземноморская[2] (лат. Brāssica fruticulōsa) — травянистое растение; вид рода Капуста семейства Капустные (Brassicaceae).

Капуста средиземноморская
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Капустоцветные
Семейство:
Капустные
Триба:
Brassiceae
Род:
Капуста
Вид:
Капуста средиземноморская
Международное научное название
Brassica fruticulosa Cirillo, 1792
Синонимы
  • Brassica parra T.Durand & Schinz
  • Erucastrum fruticulosum (Cirillo) C.Presl

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  23057
NCBI  308264
EOL  583917
GRIN  t:318774
IPNI  72185-3
TPL  kew-2682229

Английские общеупотребительные названия растения - mediterranean cabbage, twiggy turnip, wild turnip.

Ботаническое описание

Зелёное растение, при растирании листьев пахнет, как брокколи.

Стебли прямые, гладкие, серые либо зелёные, вырастают длиной примерно 50 см.

Нижние листья длинные (длиной до 15 см), прикрепляются черешком к стеблю. Верхние листья небольшие; как и нижние, они черешковые.

Цветки прикреплены короткими цветоножками к верхушке стебля. Краевые цветки язычковые.

Формула цветка:

Плод — стручок длиной 2—4 см, открывается в сухую погоду. Семена коричневые круглые[3].

Распространение

Южная Европа, Северная Африка[4]. Интродуцирована в Калифорнии[5]. Была завезена в США из Европы.

Хозяйственное значение

В некоторых странах Южной Европы семена капусты средиземноморской используют в пищу[6]. Стебли капусты также используют в пищу[7]. В Австралию, Новую Зеландию и Северную Америку капуста завезена из Европы[8].

Подвиды

Систематики выделяют несколько внутривидовых таксонов в ранге подвидов[4][9]:

  • Brassica fruticulosa subsp. cossoniana (Boiss. & Reut.) Maire = Brassica cossoniana Boiss. & Reut.
  • Brassica fruticulosa subsp. glaberrima (Pomel) Batt. = Brassica glaberrima Pomel
  • Brassica fruticulosa subsp. mauritanica (Coss.) Maire
  • Brassica fruticulosa subsp. pomeliana Maire
  • Brassica fruticulosa subsp. numidica (Coss.) Maire
  • Brassica fruticulosa subsp. radicata (Desf.) Batt. = Sinapis radicata Desf.

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Артемьева А. М., Чесноков Ю. В. Коллекция капусты ВИР: история формирования и изучения // Вавиловский журнал генетики и селекции : журнал. — 2012. — Т. 16, № 4/2. — С. 1056.
  3. Brassica fruticulosa. International Environmental Weed Foundation (July 2005). Дата обращения: 23 марта 2015.
  4. См. ссылку GRIN в карточке растенич.
  5. Mediterranean cabbage.
  6. Harden GJ (Ed). Flora of New South Wales.
  7. A Popular Mediterranean Vegetable.
  8. Naturalized.
  9. См. ссылку TPL в карточке растения.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.