Кагор

Кагор (фр. Cahors):

Кагор — устаревшая передача названия французского города Каор.
Кагор (сухое вино) — французское красное сухое вино из региона Кагор (Каор). Производится преимущественно из винограда сорта Мальбек.
Кагор (креплёное вино) — распространённое на постсоветском пространстве креплёное десертное красное вино, произведённое методом тепловой обработки (нагревом сусла и мезги до 65-80 °C, последующим сбраживанием сусла и выдержкой не менее 2-3 лет).

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.