Ибрагимов, Назим Аллахверди оглы

Назим Ибрагимов родился в 1935[1] или 1936 году[2] в Геранбое, АзССР. В 1959 году с отличием окончил Азербайджанский сельскохозяйственный институт по специальности «виноградарство и плодоовощеводство».

После окончания института Ибрагимов работал мастером-виноделом, главным инженером, заместителем управляющего винтреста, директором совхоза, руководил магазином шампанских вин.

В 1962 году Ибрагимов принимал участие в работе 2-го Международного конкурса винограда и вина в Тбилиси, а также в ряде международных дегустаций.

В 1964 году Ибрагимов поступил на заочное отделение аспирантуры, а в 1971 году получил кандидатскую степень. В 1981 году получил орден «Знак Почёта», а в следующем году — звание «Заслуженный инженер Азербайджана». За создание новых марок полусухих и полусладких вин награждён серебряной медалью ВДНХ. Вместе с Л. Ф. Шайтуро, Н. Г. Саришвили и другими соавторами разработал и внедрил на Бакинском винзаводе № 1 новую технологию получения вина херес в непрерывном потоке.

С 1971[2] (или 1974[1]) по 1997 год занимал должность директора Бакинского винодельческого завода № 1 Азербвино. В 1981 году завод под его руководством был удостоен ордена «Знак Почёта».

В 1991—1995 годах был депутатом Верхового совета Азербайджана[1].

Ибрагимов — автор более 30 научных трудов, трёх изобретений, трёх монографий. В 1997 году издал пособие для вузов «Технология азербайджанских вин», где подробно осветил вопросы виноделия, его технологии, химии вина, винодельческого оборудования, методы использования отходов виноделия.