Дюкан, Пьер

Пьер Дюка́н (фр. Pierre Dukan; род. 8 июля 1941, Алжир) — французский диетолог, автор книги-бестселлера «Я не могу похудеть» и разработчик Диеты Дюкана[1].

Пьер Дюкан
Дата рождения 8 июля 1941(1941-07-08) (80 лет)
Место рождения Алжир, Французский Алжир
Страна  Франция
Научная сфера диетология
Альма-матер
Сайт pierre-dukan.com

Биография

Родился 8 июля 1941 года в Алжире, в семье владельца небольшой текстильной мастерской. После окончания Второй мировой войны семья переехала в Париж. После окончания средней школы Пьер поступил в Тулузский университет на медицинский факультет, одновременно работая в отделении неврологии и физиотерапии в больнице Гарша.

В 1975 году Пьер Дюкан, работавший врачом общей практики в Париже, столкнулся с первым случаем ожирения. В то время считалось, что с избыточным весом или ожирением лучше всего бороться путём употребления небольшого количества низкокалорийных продуктов. Пьер Дюкан придумал другой способ похудения, после которого пациенты больше не набирали лишний вес, — четырёхэтапный подход, включающий стабилизацию и консолидацию. После более чем двадцатилетних исследований Пьер Дюкан опубликовал их результаты в книге «Я не умею худеть».

В 2011 году французский суд отказал Дюкану в иске о клевете к диетологу и конкуренту Жану-Мишелю Коэну, после того как тот подверг его метод похудения критике в прессе[2].

В январе 2012 года Дюкан предложил, чтобы экзамен на звание бакалавра, который сдаётся 17-летними детьми, включал в себя один тест, который можно пройти, просто оставаясь в рамках определённых показателей веса. Это замечание повлекло за собой дисциплинарные слушания[3].

В марте 2012 года Совет врачей Франции постановил, что Дюкан нарушил профессиональный кодекс, практикуя медицину как бизнес[4].

В мае 2012 года Дюкан был исключён из Совета врачей Франции по собственной просьбе[5].

В январе 2014 года Дюкан был исключён из врачебного реестра за коммерческое продвижение своей диеты[6].

Семья

  • Женат, сын — Александр, дочь — Майя.

Библиография

  • «60 дней с доктором Дюканом» (ISBN 978-5-699-76900-1)
  • «350 рецептов диеты Дюкан» (ISBN 978-5-699-48054-8)
  • «Рецепты для мультиварки к диете Дюкан» (ISBN 978-5-699-66321-7)
  • «Десерты диеты Дюкан» (ISBN 978-5-699-59021-6)
  • «Я не умею худеть» (ISBN 978-5-699-50923-2)

Примечания

  1. Цирулева Ю. Что надо знать о диете Дюкана / РБК, 30.08.2021
  2. Allen, Peter. Creator of the Dukan Diet suffers 'total defeat' after losing libel case in French court, Daily Mail (6 июля 2011).
  3. «French diet guru Pierre Dukan faces ethics hearing» / BBC News, 26 March 2012 (англ.)
  4. Kim Willsher «Dukan diet inventor faces censure», The Guardian, 27 March 2012 (англ.)
  5. «Dukan radié de l’ordre des médecins», Le Figaro 16/05/2012 (фр.)
  6. Penketh, Anne. Dukan diet creator struck off French medical register (26 января 2014). Дата обращения 26 января 2014. (англ.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.