Грейпфрутовое масло

Грейпфрутовое масло (англ. Oil of Grapefruit) — эфирное масло грейпфрута. Представляет собой зеленовато-жёлтую жидкость с «запахом апельсина с нотами травы и горечи»[1].

Грейпфрутовое масло

Масло получают методом холодного прессования кожуры плода. Масло содержит приблизительно 86—95 % лимонена и множество монотерпеновых и сесквитерпеновых углеводородов, жирных альдегидов, спиртов и терпеновых сложных эфиров (всё это — в микроколичествах).

Используется в пищевых ароматических эссенциях для напитков и кондитерских изделий. Руководства по ароматерапии рекомендуют применять эфирное масло грейпфрута в качестве тонизирующего и противодепрессивного средства. Масло не следует наносить на кожу перед выходом на солнце.

Примечания
  1. Войткевич, 1999.

Источники
  • Войткевич С. А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. — М.: Пищевая промышленность, 1999. — ISBN 5-89703-008-1.
  • Николаевский В. В. Ароматерапия. Справочник. — Медицина, 2000. — 336 с. — ISBN 5-225-04541-3.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.