Вино Мариани

«Вино́ Мариани́» (фр. Vin Mariani) — популярный в XIX в. в странах Европы и Америки винный напиток с содержанием кокаина[1].

Рекламная афиша «Вина Мариани», литография Жюль Шере, 1894

История создания

«Вино Мариани» создано (патент с 1863) французским химиком корсиканского происхождения Анджело Мариани на основе вин Бордо с добавлением экстракта листьев коки[2][3]. С 1870 стал широко продаваться во Франции и других странах Европы и обеих Америк. На одну унцию напитка приходилось 6 мг кокаина, а при экспорте — даже 7,2 мг (соответственно 20 и 25 мг на 100 г). В соответствии с рекомендацией Мариани нужно было ежедневно выпивать три бокала, в которых содержалось около ста миллиграммов чистого кокаина[4].

Напиток быстро завоевал популярность. О «Вине Мариани» отзывались только в превосходных степенях такие люди, как Александр Дюма и Анатоль Франс, Конан Дойль и Р. Л. Стивенсон, Генрик Ибсен и Жюль Верн, главный раввин Франции и королева Виктория, а также двое римских пап: Пий Х и Лев XIII[5].

Лев XIII носил с собой фляжку с «Вином Мариани» и наградил Анджело Мариани золотой медалью Ватикана.

Вино Мариани повсеместно запретили к продаже в годы Первой мировой войны[4].

Рождение «Кока-Колы»

В 1884 году американский аптекарь Джон Пембертон из Атланты создал на базе местных вин аналогичный напиток, названный им Pemberton’s French Wine Coca. Помимо экстракта из коки, напиток содержал вино и экстракт дамианы. В следующем, 1885 году, в Атланте и ряде других округов штата Джорджия был введён «сухой закон». Пембертону пришлось изменить формулу напитка, исключив алкогольную основу, и заменив её сиропом из жжённого сахара с газированием, а также добавив вытяжку из орехов колы. Новая версия напитка была названа Coca-Cola[1].

Примечания
  1. Drug that spans the ages: The history of cocaine, London: The Independent (2 марта 2006). Дата обращения 19 сентября 2008.
  2. Bernardo Alexander Attias. Cocaine. St. James Encyclopedia of Pop Culture (2002). Дата обращения: 8 апреля 2010.
  3. Jorge Hurtado. HISTORY OF COCAINE. Cocaine the Legend. Дата обращения: 8 апреля 2010. Архивировано 11 августа 2011 года.
  4. Б. Кригер. Фармакология счастья и регуляция поведения в будущем. Мир будущего. Дата обращения: 8 апреля 2010.
  5. Leo XIII on coke. www.cocaine.org. Дата обращения: 8 апреля 2010. Архивировано 11 августа 2011 года.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.