Бобровая струя

Бобровая струя (кастореум)[1] — ароматическое вещество животного происхождения. Вырабатывается у бобров в прианальных препуциальных железах, относящихся к пахучим. Бобры этой железой метят территорию[2].

Применение

В книге Л. А. Хейфица и В. М. Дашунина «Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии» дано такое описание:

Бобровая струя — секрет, выделяемый из особых желез речных бобров; плотная бурая масса, обладающая мускусным запахом с дегтярным оттенком. Основные компоненты бобровой струи — ацетофенон, бензиловый спирт, бензойная кислота, борнеол, n-этилфенол, о-крезол, гваякол. Спиртовой экстракт (настой) бобровой струи — душистое вещество и фиксатор запаха, широко применяемый в парфюмерии. Струя бобра используется как антиспазматическое и успокаивающее средство в медицине.

Химический состав

Идентифицировали в прианальных железах речного бобра следующие соединения:

1) среди нейтральных веществ: алканы: декан, додекан, тетрадекан; камфору; витамин Е; бисаболол; холеста-3,5-диен; латостерол (5α-холест-7-ен- 3β-ол); анилин; N-метиланилин.

2) среди кислот: жирные кислоты: линолевую, олеиновую, стеариновую, арахиновую, бегеновую, лигноцериновую; смоляные кислоты: дегидроабиетиновую абиетиновую; бензолуксусную.

В состав фракции «кислот» также попали до 5% от фракции неидентифицированных веществ стероидного характера.

Cостав бобровой струи бобра Лисинского учебно-опытного лесхоза был похож на изучаемый состав, за исключением бензойной кислоты, которая отсутствовала у лисинского бобра.

Таким образом, в составе изученных экстрактов содержатся компоненты хвойных деревьев, прежде всего ели, стероиды, жирные кислоты, фенолы, азотсодержащие ароматические соединения[3].

Примечания

Бобровая струя // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.
Müller-Schwarze, Dietland (1992). "Castoreum of beaver (Castor canadensis): function, chemistry and biological activity of its components," Chemical Signals in Vertebrates IV, 457–464, Plenum Press
Д. Н. Ведерников, М. Н. Кунцова. МАЛОПОЛЯРНЫЕ ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРИАНАЛЬНЫХ ПРЕПУЦИАЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ ОБЫКНОВЕННЫХ РЕЧНЫХ БОБРОВ Castor fiber. (рус.). — 2020. — С. 66–69.

Литература

Финкельштейн Л. О. Бобровая струя // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Бобровая струя // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.

[2] Müller-Schwarze, Dietland (1992). "Castoreum of beaver (Castor canadensis): function, chemistry and biological activity of its components," Chemical Signals in Vertebrates IV, 457–464, Plenum Press

[3] Д. Н. Ведерников, М. Н. Кунцова. МАЛОПОЛЯРНЫЕ ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРИАНАЛЬНЫХ ПРЕПУЦИАЛЬНЫХ ЖЕЛЕЗ ОБЫКНОВЕННЫХ РЕЧНЫХ БОБРОВ Castor fiber. (рус.). — 2020. — С. 66–69.