Long Drink

Лонг-дринк (англ. long drink, дословно «долгий напиток») — алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём — 160—400 мл)[1]. Обычно готовится с большим количеством льда, поэтому пьётся долго, по мере его таяния, через трубочку[2]. Хорошо освежает в жаркие дни.

Классический лонг-дринк «Том Коллинз»

Финский лонг-дринк

В Финляндии термин «лонг-дринк» (фин. lonkero) относится к коктейлю, приготовленному из джина и, чаще всего, грейпфрутовой содовой. В Финляндии лонг-дринк повсеместно доступен как в магазинах, так и в ресторанах, обычно на разлив[3]. Он был популяризирован перед летними Олимпийскими играми в Хельсинки в 1952 году[4].

Известные лонг-дринки
Лонкеро

Примечания
  1. Frederic Gomes Cassidy, Robert Brock Le Page. Dictionary of Jamaican English. — University of the West Indies Press, 2002. — С. 279. — ISBN 978-976-640-127-6.
  2. Longdrink - Recept - Tasteline.com (швед.). Tasteline (27 ноября 2015). Дата обращения: 4 декабря 2021.
  3. Aaron Knoll. The story of the Finnish Long Drink | by the GIN is IN (англ.). Дата обращения: 4 декабря 2021.
  4. Hartwall Original Long Drink. Original Long Drink. Дата обращения: 4 декабря 2021.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.