Löwenbräu

Löwenbräu («Лёвенброй», что значит «львиная пивоварня») — марка пива, принадлежащая пивоваренному гиганту Anheuser-Busch InBev. Под этой маркой выпускаются сорта пива, традиционные для города Мюнхена.

Пиво
Löwenbräu
Девиз Ein Bier wie Bayern.
Страна происхождения Германия
Год основания 1516
Крепость 5,4 % (не соответствует оригиналу — немецкий оригинал 5,2 vol. и плотность 11,8%, вместо 12 у российского)
Тип Пиво
Производитель Löwenbräu AG
Сайт loewenbraeu.de
 Медиафайлы на Викискладе

История

Первая запись о «Львиной пивоварне» в мюнхенском архиве датируется 1746 годом. Своим названием пивоварня обязана фреске XVII века, изображавшей пророка Даниила во рве со львами.

Превращение Löwenbräu в крупнейшую пивоварню Мюнхена произошло в XIX веке благодаря деловой хватке Георга Брея, который приобрёл это заведение в 1818 году. В 1863 году фирма Брея производила четверть всего пива в Мюнхене. Тогда же была придумана легенда об основании в 1383 году[1][2]. В 1880-е гг. Людвиг Брей строит при пивоварне роскошный пивной ресторан — Лёвенбройкеллер.

В 1997 г. компания Löwenbräu AG объединилась с конкурирующей пивоварней Spaten-Franziskaner-Bräu. В 2003 г. их совместное предприятие группу «Шпатен-Лёвенброй» (Spaten-Löwenbräu-Gruppe) приобрел пивоваренный гигант Interbrew, который позднее объединился с AmBev в транснациональный концерн InBev.

Пивная Лёвенбройкеллер в 1888 г.
Зал пивоварни «Лёвенброй» на Октоберфесте

Пивоварне Löwenbräu принадлежит один из старейших пивных садов. Это пиво подавали на каждом Октоберфесте начиная с 1810 года.

В книге нацистского юриста Генри Пикера «Застольные разговоры Гитлера» пиво «Лёвенброй» названо лучшим экспортным пивом Германии.

В США
Российский «Лёвенброй». Спецразлив в честь Октоберфеста.

Своей высокой репутацией в США середины XX века пивоварня была обязана соблюдению средневекового «Закона о чистоте пива».

После того, как в 1975 году права на марку Löwenbräu в США приобрела пивоваренная компания Miller, пиво стало выпускаться по современной рецептуре.

Считается, что умлауты в названии американской глэм-метал группы Mötley Crüe были взяты участниками из названия пива Löwenbräu, которое они пили в то время.

В России

Пиво марки «Löwenbräu» варится в России с 1999 года, после того как немецкая пивоваренная компания «Шпатен-Лёвенброй» передала права на производство этого пива в России компании «Браво Интернешнл». В 2002 году Браво Интернешнл купил голландский концерн «Heineken», который продолжал выпускать эту марку до 2004 года. В 2004 пивоварня «Шпатен» досталась бельгийской компании «ИнБев».

С ноября 2005 года ОАО «САН ИнБев» (дочерняя компания ИнБев) осуществляет дистрибуцию пива «Löwenbräu» в России; с марта 2006 началось его производство на пивоваренном заводе ООО «Интербир» (г. Санкт-Петербург). В настоящее время компания производит напиток на заводах в Клину, Иваново, Омске и Саранске. При этом на упаковках указывается русский вариант названия «Ловенбрау оригинальное».

Примечания
  1. Christian Schäder. Münchener Brauindustrie 1871—1945. Tectum Verlag, 1999.
  2. Этому пиву посвящена «Увертюра 1383» на альбоме Ингви Мальмстина Marching Out.

Литература
  • Маркина Л. Г. LÖWENBRÄU «ЛЁВЕНБРОЙ» // Культура Германии: лингвострановедческий словарь / под общей редакцией проф. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 588. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.