Шпинат новозеландский

Шпинат новозеландский (лат. Tetragonia tetragonoides) — ксерофитные растения, вид рода Тетрагония (Tetragonia) - (от греч. "четырёхугольный")[2] семейства Аизовые (Aizoaceae), широко культивируемый в странах Центральной и Южной Европы и США, как листовой овощ.

Шпинат новозеландский

Верхняя часть растения.
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Аизовые
Подсемейство:
Аизовые
Род:
Тетрагония
Вид:
Шпинат новозеландский
Международное научное название
Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze, 1891
Синонимы

Изображения
на Викискладе
NCBI  45318
EOL  595055
GRIN  t:36385
IPNI  364795-1
TPL  ???

Родина тетрагонии - Тасмания, Австралия и Новая Зеландия[2].

В Японии и Америке был известен с давних времен, в Европу попал только в XVIII веке — растение было доставлено в 1770 году в Англию участниками первого кругосветного путешествия капитана Кука. Длительное время выращивался только в ботанических садах, и в XIX столетии вошел в культуру. В России известен с середины XIX столетия.

Описание
Общий вид растения

Однолетнее, влаго- и теплолюбивое растение. Стебли стелющиеся, сильно ветвистые. Длина стеблей до 35 — 45 см, боковых до — 75 — 110 см. Листья толстые, мясистые, темно-зеленого цвета, зубчатые, треугольной формы.

Культивируется как однолетнее растение. На юге России выращивают, сея семена в грунт, в средней полосе — рассадой. В пищу используют побеги длиной до 10 см вместе с мясистыми листьями.

Листья и побеги растения содержит: 1,7 % белка, 0,4 % сахара, 40 мг витамина С, 2,3 мг каротина, 0,16 мг никотиновой кислоты. В старых его листьях накапливается до 240 мг щавелевой кислоты.

Распространение

Родиной растения являются побережья Новой Зеландии и Австралии.

Сейчас в диком виде произрастает в Японии, Китае, Чили.

Таксономическая схема

Таксономическая схема (согласно Система APG IIСистеме APG II):

  ещё 28 семейств   ещё около 50—60 видов
       
  порядок Гвоздичноцветные     род Тетрагония    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Аизовые     вид
Шпинат новозеландский
           
  ещё 44 порядка цветковых растений   ещё более ста родов  
     

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Ж.И. Орлова. Всё об овощах. — Москва: Агропромиздат, 1986. — С. 191. — 222 с.

Литература
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.