Швепп, Якоб

Иоганн Якоб Швеппе (Johann Jacob Schweppe) родился 16 марта 1740 года в германском городе Витценхаузене (ныне — центральногерманская земля Гессен) и предположительно был немцем по происхождению[1].

Швепп начинал бизнес как владелец небольшой ювелирной лавочки в Женеве, куда переехал в 1765 году. Он занимался ювелирным делом и часовым, но был также изобретателем-любителем и с молодых лет мечтал создать безалкогольное шампанское, с пузырьками, но без содержания спирта.

Около двадцати лет Швепп экспериментировал над созданием промышленной установки для изготовления минеральной воды, искусственно насыщенной углекислым газом. Создать такую установку ему успешно удалось в 1783 году[2], усовершенствовав сатуратор, изобретённый в 1770 году шведским химиком Торберном Улафом Бергманом.

В том же 1783 году Швепп и его бизнес-партнёр Диссен Ворганг запатентовали в Швейцарии газировку как лечебное средство и начали её продажу на территории Швейцарии.

В 1790 году Швепп вместе с партнёрами по бизнесу основал в Женеве фабрику по производству газированной воды и 6 октября продемонстрировал процесс её производства для широкой общественности. Однако уже в 1792 году Швепп перенес своё производство в Англию, поняв, что там спрос на его продукцию будет больше. В 1792 году он с компаньонами основал завод на улице Друри-Лэйн в лондонском Ковент-Гардене; но бизнес рухнул из-за разразившегося кризиса 1795 года.

Вскоре после этого Швепп вернулся в Женеву, где и умер в 1821 году, а благодаря промоции (пропаганде) швеппсовского напитка Эразмом Дарвином напиток стал очень популярным в Англии, его даже использовали при лечении малярии в Британской Индии.

Признание к Швеппу пришло после его смерти. В 1831 году, согласно привилегии короля Вильгельма IV, созданная предпринимателем Швеппом и его бизнес-партнёрами компания J. Schweppes & Со стала поставщиком газированных напитков к королевскому двору Великобритании. Привилегия официального поставщика королевского двора была подтверждена и преемницей Вильгельма IV, королевой Викторией, в 1837 году.

В 1834 году. J. Schweppes & Со была выкуплена у наследников Швеппа англичанами Джоном Кемпом-Велчем и Уильямом Ивиллом, но сохранила в названии имя своего создателя-основателя Иоганна Швеппа и основанной им торговой марки.

• Биография (нем.).