Христофору, Кипрос

Воспитанник клуба «Арис» (Лимасол). В его составе дебютировал в чемпионате Кипра 11 мая 2012 года в матче против «Этникоса», в котором вышел на замену на 83-й минуте вместо Панайотиса Иоанну. В составе «Ариса» Христофору выступал как в высшей, так и в первой лиге. За пять сезонов, которые он провёл в команде, «Арис» дважды вылетал из высшего дивизиона, но уже на следующий сезон возвращался в элиту. В начале сезона 2016/17 на правах аренды игрок перешёл в АПОЭЛ. По ходу сезона он сыграл лишь в двух матчах национального чемпионата, но стал чемпионом страны и подписал с АПОЭЛ полноценный контракт, хотя в дальнейшем больше не играл за клуб. Сезон 2017/18 Христофору провёл в аренде в лимасольском «Арисе», а в сезоне 2018/19 выступал за «Неа Саламину», с которой летом 2019 года подписал контракт.

Дебютировал за сборную Кипра 25 мая 2016 года в товарищеской встрече со сборной Сербии, появившись на замену в компенсированное время матча. Затем, долгое время не привлекался к матчам сборной и вновь был вызван в команду в ноябре 2019 года на матчи отборочного турнира чемпионата Европы 2020 против сборных Шотландии и Бельгии. 19 ноября он появился на поле в завершающем матче квалификации против Бельгии (1:6), провёл на поле все 90 минут и отметился голом в свои ворота на 51-й минуте.