Хозяйственное мыло

Мыло хозяйственное — сорт мыла, предназначенного для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей, и других специальных целей[1]. Содержит жирные кислоты не более 76 %[1]. Свободной щёлочи 0,15—0,20 %[2], вследствие чего имеет высокий водородный показатель (pH) 11—12. Обладает антибактериальными свойствами. В СНГ в соответствии с ГОСТ 30266-95 хозяйственное мыло подразделяется на три категории в зависимости от содержания жирных кислот: I категория должна иметь не менее 70,5 % жирных кислот, II категория — 69,0 %, III — 64,0 %. Хозяйственное мыло получают охлаждением мыльного клея.

Мыло с содержанием жирных кислот 72 %

История

Мыло, которое сейчас называют хозяйственным, также называется марсельским — впервые его начали выпускать в Марселе. Мыловаренная промышленность появилась в Провансе уже в средние века. В этом регионе производили основные ингредиенты мыла — оливковое масло и соль. В XVI веке Марсель стал первым официальным производителем мыла во Франции. В 1688 году король Людовик XIV выпустил указ, который запрещал использовать для изготовления мыла жиры животного происхождения; должно было использоваться только оливковое масло. Нарушение этого закона грозило человеку закрытием его дела и изгнанием из Прованса.

Золотой век марсельского мыла наступил в период Великой французской революции, когда оно составило серьёзную конкуренцию английскому мылу из пальмового масла, и парижскому мылу, основным ингредиентом которого было арахисовое масло. Вскоре эти и другие растительные масла начали поступать в Марсель, и на местных мыловарнях стали разрабатывать новые рецепты изготовления мыла.

В СССР основным компонентом хозяйственного мыла был жир — свиной, говяжий, бараний, рыбий, и даже собачий.

В России для изготовления хозяйственного мыла по ГОСТ допускается использование жирных кислот животного происхождения[2]

Виды

Твёрдое[1]:

  • Пилированное 72 % (жирных кислот) — лучший сорт хозяйственного мыла.
  • Пилированное соапсточное 76 %.
  • Непилированное 60, 47 или 40 %.

Порошкообразное[1]:

  • Мыльный порошок — используется в металлургии.
  • Мыльная стружка — в металлургии и для протягивания проволоки.
  • Мыльная стружка для стирки тонких тканей.

Жидкое[1]:

  • 1-го сорта — применяется для мойки шерсти и в металлургии.
  • Специальное калийное — используется в медицинских и ветеринарных целях, и для борьбы с вредителями растений.

Производство

На первом этапе производства хозяйственного мыла происходит реакция омыления: в большом котле смешивают масло и жиры; затем смесь в течение десяти дней варят при температуре около 121°С. Продукт, который получается на этом этапе, называют клеевым мылом. Затем смесь обрабатывают раствором щелочи. Получившееся вещество должно постоять в течение двух дней, после чего его обрабатывают чистой водой (этот шаг был обязательным при изготовлении оригинального марсельского мыла, но сейчас используется не всегда), и, пока смесь ещё горячая (50-70°С), переливают её в большие формы, в которых она в течение двух дней застывает. После этого мыло можно резать на куски и отправлять на продажу. Весь цикл производства мыла занимает от 14 дней до месяца. Так как сегодня хозяйственное мыло часто делают из клеевого мыла, длительность процесса значительно сократилась.

Примечания
  1. Товарный словарь, 1958.
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200022233. ГОСТ 30266-95. Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия

Литература
  • Мыло хозяйственное // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. V. — Стб. 1007—1009 — 588 с.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.