Хансен, Эмиль

Эмиль Кристиан Хансен (дат. Emil Christian Hansen; 8 мая 1842, Рибе — 27 августа 1909, Копенгаген) — датский ботаник, химик и микробиолог.

Эмиль Хансен
Дата рождения 8 мая 1842(1842-05-08)[1][2][3]
Место рождения
Дата смерти 27 августа 1909(1909-08-27)[1][2][3] (67 лет)
Место смерти
Страна
Место работы
Альма-матер
 Медиафайлы на Викискладе
Систематик живой природы
Автор наименований ряда ботанических таксонов. В ботанической (бинарной) номенклатуре эти названия дополняются сокращением «E.C.Hansen».
Персональная страница на сайте IPNI

В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Хансен.

Первоначально Хансен получил образование художника, затем — школьного преподавателя биологии в университете Копенгагена.

С 1877 года Эмиль Хансен начинает работать физиологом брожения в Лабораториях фирмы Carlsberg в Копенгагене. В 1879—1909 годах — директор физиологического отдела Лабораторий этого завода. Проводил исследования по морфологии и физиологии дрожжей, открыл метод разведения дрожжей из одной клетки в больших объемах для промышленного производства пива. В 1883 году впервые получил чистую культуру пивных дрожжей, что значительно улучшило качество получаемого продукта. Эта культура дрожжей получила название Saccharomyces сarlsbergensis. По технологиям, разработанным Хансеном пивные дрожжи производятся и по сей день. Кроме многочисленных исследований и статей о дрожжах и брожении, перу Хансена принадлежит много других работ по микробиологии.

Примечания
  1. Emile Christian Hansen // Encyclopædia Britannica (англ.)
  2. Bricka C. F. Emil Chr. Hansen // Dansk biografisk Lexikon (дат.) / под ред. C. F. Bricka
  3. Архив изобразительного искусства — 2003.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.