Устика (коммуна)

По данным ISTAT на 31 декабря 2009 года иностранное население составляло 26 человек.

В дополнение к официальному итальянскому языку, в Устике говорят на сицилийском языке в его западном варианте.

Покровителем коммуны почитается святой апостол Варфоломей, празднование 24 августа. Выбор святого покровителя связывают колонистами из Липари, которые поселились на острове в 1763 году. Мероприятия, связанные с празднованием, включают в себя гонки на лодках, разбивание горшков, представления и фейерверки.

Праздник Festa di San Bartolicchio отмечается 19 сентября в честь небольшой статуи святого апостола Варфоломея в общине Oliastrello.

Madonna dei Pescatori, шествие, совершаемое в последнее воскресенье мая, начинается от церкви Пресвятой Богородицы и заканчивается в порту после банды страны. Процессия продолжается в море, где статуя Пресвятой Богородицы загружается на рыбацкую лодку и совершает обход острова. Завершает праздник дегустация жареной рыбы.

• Чечевица органического выращивания. Это самая маленькая чечевица в Италии, она включена в список продуктов, находящихся под угрозой исчезновения (см. также «Anticchia I Linticchia»).
• Насса, специальный рыболовный садок.

• C. A. Di Stefano, M. G. Di Palma, M. Guarnaccia, J. Lange, G.Mannino, Ustica la solitaria, pubblicata su Archeologia Viva, VIII,n. 6 ns, Luglio/Agosto 1989, pp. 32-49
• Carlo S. Manfredini, Ustica, Agorà VI (a. II, Luglio — Settembre 2001)
• G. Mannino, Il neolitico nel palermitano e la nuova scoperta nell’isola di Ustica, Quaderni del Museo Archeologico regionale Antonino Salinas, 1998, n. 4, pp. 45 ss.
• G. Mannino, Ustica in Guida alla Preistoria del Palermitano, Istituto Siciliano Studi Politici ed Economici, Palermo, 2007
• R. Holloway and C. Gifford,Ustica, I Faraglioni. Le mura dell’insediamento della media età del bronzo, Quaderni dell’Istituto di Archeologia dell’Università di Messina, n. 8, 1993, pp. 5-9
• F. Spatafora, Ustica tra il Tirreno e la Sicilia. Storia del popolamento dell’isola dalla Preistoria all’età tardo romana, Immagine ed immagini della Sicilia e di altre isole del Mediterraneo antico, Atti delle seste giornate intern.di studi sull’area elima e la Sicilia occidentale nel contesto mediterraneo, 12-16 ottobre 2008, I, Pisa, 2009, p. 513.
• Giuseppe Tranchina, L’Isola di Ustica, foto Vincenzo Brai, introduzione Carmelo G. Seminara, 1982, Gr. Ed. F.lli D’Agostino.
• Andrea Pigonati, Topografia dell’isola di Ustica ed antiche abitazioni di essa, 1762, Palermo (pagg. 251—280)
• Salvatore Mazzarella, Renato Zanca, Il libro delle Torri, le torri costiere di Sicilia nei secoli XVI—XX , Palermo, Sellerio, 1985. ISBN 978-88-389-0089-1
• AA. VV. ; Ferdinando Maurici, Adriana Fresina, Fabio Militello (a cura di:), "Le torri nei paesaggi costieri siciliani (secoli XIII—XIX), Palermo, 2008 Regione Siciliana, Assessorato dei Beni culturali ed ambientali, ISBN 978-88-6164-019-1
• Seminara C.G., Notizie storiche dell’Isola di Ustica, Palermo, 1972
• Bruno De Marco Spata, Ustica, costruzioni civili militari e religiose nella seconda metà del ‘700. Palermo, Leopardi Stampa, 1992
• Gaetano Rubbino, Insediamenti e architetture nelle isole minori della Sicilia, Palermo, Officine Grafiche Riunite, 2006. ISBN 978-88-95671-05-5
• Emilio La Fisca, Ustica Paradiso dei sub. Natura, storia, arte, turismo, Mursia (Biblioteca del Mare- Il portolano/Andar per isole);
• Cecilia Franceschetti — Cinzia Forniz, La riserva marina naturale di Ustica, Franco Muzzio & C. Editore, 1997;