Уиро
Уиро (яп. 外郎 уиро:) — традиционное японское лакомство. Представляет собой приготовленный на пару пирожок из рисовой муки и сахара. По консистенции — тянучка, напоминающая моти, на вкус — сладковатое. В качестве вкусовых добавок и ароматизаторов могут добавляться, например, бобы адзуки, порошок зелёного чая, юдзу, земляника, каштан.
| Уиро | |
|---|---|
| 外郎 | |
 | |
| Входит в национальные кухни | |
| Японская кухня | |
| Страна происхождения | |
| Компоненты | |
| Основные | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Особенно известны в Японии уиро из префектуры Нагоя, однако существуют и другие региональные варианты. Уиро можно приобрести в кондитерских магазинах во всей Японии.
См. также
Примечания
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.