Уиро

Уиро (яп. 外郎 уиро:) — традиционное японское лакомство. Представляет собой приготовленный на пару пирожок из рисовой муки и сахара. По консистенции — тянучка, напоминающая моти, на вкус — сладковатое. В качестве вкусовых добавок и ароматизаторов могут добавляться, например, бобы адзуки, порошок зелёного чая, юдзу, земляника, каштан.

Уиро
外郎
Входит в национальные кухни
Японская кухня
Страна происхождения
Компоненты
Основные
 Медиафайлы на Викискладе

Особенно известны в Японии уиро из префектуры Нагоя, однако существуют и другие региональные варианты. Уиро можно приобрести в кондитерских магазинах во всей Японии.

См. также

Примечания

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.