Таврида (винодельческое предприятие)

Государственное предприятие «Таврида» (ГП «Таврида») ранее Совхоз-завод «Таврида» — винодельческое предприятие первичного и вторичного виноделия, основанное в 1936 году. Предприятие входит в состав ФГУП ПАО «Массандра»[2].

Виноградники Тавриды
Государственное предприятие «Таврида»
Тип Государственный
Год основания 1936
Прежние названия Совхоз-завод «Таврида»
Расположение Кипарисное, Крым[1]
Ключевые фигуры Ковнев Иван Иванович (директор)[1]
Отрасль Виноделие, садоводство, растениеводство
Продукция Широкий спектр вин: крепкие, десертные, сухие
Фрукты, табак
Число работников 333[1]
Материнская компания ФГУП ПАО «Массандра»

История

В XIX веке Бороздин Михаил Михайлович первым стал использовать земли принадлежащего ему имения в Карасане, находящегося в окрестностях гор Аю-Даг и Кастель, для выращивания винограда. Площадь виноградников составляла 13 га. Бороздин Михаил Михайлович был военным деятелем времён войны с Наполеоном I, комендантом острова Мальта и командующим гвардии Сицилии[2].

Директор ГП «Таврида», Сальников Николай Валентинович на открытии дегустационного комплекса.

Образование ГП «Таврида»

Совхоз-завод был основан в 1936 году и тогда носил название «Партенит». Завод «Партенит» был собственностью совхоза «Артек».

В 1947 году завод стал независимым.

В 1950 году произошло объединение завода «Партенит» с совхозом «Таврида». Объединённое предприятие получило название «Таврида». В 1944 году совхоз «Таврида» был образован посредством объединения 3-х колхозов.

В 2010 году на предприятии открыт музей, экспозиция которого посвящена истории виноделия данной местности и знакомству с этапами развития ГП «Таврида». На территории музея располагается дегустационный зал[3].

В настоящее время основным видом деятельности ГП «Таврида» является виноделие. Площадь насаждений винограда составляет 367 га. Общая площадь территории ГП «Таврида» составляет 720 га.

Произрастает виноград следующих сортов: Алеатико, Бастардо Магарачский, Вердельо, Каберне-Совиньон, Совиньон зелёный, Мускат (белый, розовый и чёрный), Пино серый, Саперави и др[2][4].

Наряду с виноделием, на предприятии занимаются выращиванием табака «Американ Южнобережный» и фруктов. Площадь насаждений табака равна 35 га[2][4].

Вина «Таврида»

На предприятии под собственной маркой «Таврида» выпускаются 17 вин[3][4].

Крепкие вина
  • Портвейн белый «Партенитская долина»
  • Портвейн красный «Партенитская долина»
  • Портвейн розовый «Партенитская долина»
  • Портвейн белый Крымский
  • Портвейн красный Крымский

Десертные вина
  • Бастардо «Карасан»
  • Кагор «Карасан»
  • Мускат «Царица Феодора»
  • Мускат белый «Имение Оболенского»
    Общий вид дегустационного зала
  • Мускат белый «Имения Раевского»
  • Мускат белый «Лазурное побережье»
  • Мускат розовый «Партенитская долина»
  • Мускат черный «Карасан»
  • Пино-Гри «Имения Раевского»
  • Пино-Гри «Мыс Плака»

Столовые сухие вина
  • Вина "Тавриды"
    Каберне «Шархинское»
  • Столовое белое мускатное

Вина «Массандра»
Мускат белый

На ГП «Таврида» производят несколько вин под маркой «Массандра»[5].

Десертные вина
  • Алеатико Аю-Даг (5 золотых медалей)
  • Кагор Партенит
  • Мускат белый Массандра (золотая медаль)
  • Мускат белый Южнобережный (12 золотых и серебряная медаль)
  • Мускат розовый Массандра (золотая медаль)
  • Мускат розовый Южнобережный (4 золотых и 4 серебряных медали)
  • Мускат чёрный Массандра (Кубок «Гран-при», 4 золотых и серебряная медаль)
  • Пино-Гри Массандра (золотая медаль)

Примечания
  1. ГП «Таврида» на «Бизнес-Гид»
  2. Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 128—129, 151—152. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
  3. Алуштинский вестник, № 24 (1005) от 18 июня 2010 (недоступная ссылка). Дата обращения: 25 марта 2012. Архивировано 6 декабря 2010 года.
  4. ГП «Таврида» на сайте «Вина Крыма»
  5. Вина НПАО «Массандра» Архивировано 3 марта 2012 года.

Литература
  • Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 128—129, 151—152. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  • Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 139—141. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.
  • Алуштинский вестник, № 24 (1005) от 18 июня 2010

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.