Склад
Склад — территория, помещение (также их комплекс), предназначенное для хранения материальных ценностей и оказания складских услуг[1]. Склады используются производителями, импортёрами, экспортёрами, оптовыми торговцами, транспортными предприятиями, таможней и т. д.
В логистике склад выполняет функцию аккумулирования резервов материальных ресурсов, необходимых для демпфирования колебаний объёмов поставок и спроса, а также синхронизации скоростей потоков товаров в системах продвижения от изготовителей к потребителям или потоков материалов в технологических производственных системах[2].
Разновидности складов
По назначению различают следующие виды складов:
- производственные — склады сырья, комплектующих, материалов, заводские и цеховые склады готовой продукции;
- транзитно-перевалочные — склады при железнодорожных станциях, портах, речных пристанях, аэропортах, автогрузовых терминалах служат для кратковременного хранения грузов в период перегрузки их с одного вида транспорта на другой (см. пакгауз);
- таможенные — склады временного хранения товаров в ожидании таможенной очистки (пакгауз);
- досрочного завоза — склады в районах, доставка товаров в которые возможна лишь в определённые периоды года;
- сезонного хранения — склады для товаров сезонного характера;
- резервные — для хранения запасов на случай чрезвычайных обстоятельств;
- оптовые распределительные — склады, снабжающие товаропроводящие сети;
- коммерческие общего пользования — склады, обслуживающие любых владельцев товаров;
- розничные — склады торговых предприятий;
- военные — склады с разнообразным содержимым, необходимым для снабжения вооружённых сил (см. цейхгауз).
По условиям хранения различают склады общего назначения, резервуары, сейфы для опасных веществ, специализированные склады-хранилища (овощехранилища, фруктохранилища, склады-холодильники с машинным охлаждением, ледники для хранения продуктов, мультитемпературные склады и др.). На складах создают необходимые условия для хранения с учётом физико-химических свойств товаров. В ряде случаев на складах имеются мощности по расфасовке, упаковке, тестированию и другим операциям. Компании Knight Frank и Swiss Realty Group создали свою классификацию складов (A,B,C,D) .[3]
Склады в каналах продвижения товаров
В предприятиях-участниках товаропроводящих систем склады являются основными функциональными подразделениями. Системы продвижения товаров между изготовителями и потребителями подразделяют на прямые (изготовитель — дилер и крупные потребители), эшелонированные (изготовитель — дистрибьютор — дилеры и крупные потребители) и гибкие (эшелонированные с возможностью прямых поставок от изготовителей дилерам и крупным потребителям в особых случаях).
Эшелонированные товаропроводящие системы включают три уровня складов:
- Центральные или зональные склады изготовителей, обслуживающие региональные склады своей системы продвижения товаров в географических или административных регионах.
- Региональные склады, обслуживающие своих дилеров в одном регионе.
- Дилерские, обслуживающие мелкооптовых и/или розничных потребителей в районах потребления товаров.
Зональные и региональные склады называют дистрибьюторскими (распределительными), так как они реализуют товар оптом не конечным потребителям, а соответствующим складам — звеньям товаропроводящих систем.
Дилерские (торговые) склады реализуют товары розничным потребителям непосредственно и через своих торговых агентов, содержащих магазины или другие пункты сбыта. Дилерские склады тоже выполняют распределительные функции, но мелкооптовыми партиями.
Применительно к масштабам России центральными или зональными складами можно считать склады готовой продукции заводов-изготовителей и оптовых компаний-импортёров, региональными — склады оптовых предприятий, обслуживающих одну или несколько областей, дилерскими — склады входящих в сбытовую сеть мелкооптовых фирм, обслуживающих потребителей в одном или нескольких районах потребления.
Задачи дистрибьюторских складов — организация эффективной деятельности по обеспечению товаропроводящей сети, критерии эффективности — удовлетворение заказов по номенклатуре на 90-95 % (для складов официальных дистрибьюторов), срочные отгрузки в течение суток за пределы области, в течение полусуток в пределах области. Несрочные отгрузки — в течение не более двух дней.
Также складские помещения классифицируются по:
- Виду и характеру хранимых материалов: универсальные и специализированные.
- Температурноме режиму: отапливаемые (сухие), охлаждаемые, мультитемпературные, неотапливаемые (без режима).
- Типу конструкции: закрытые, полузакрытые, открытые, специальные (например, бункерные сооружения, резервуары)
- Месту расположения и масштабу действия: центральные, региональные, локальные (склады последней мили), прицеховые.
- Степени огнестойкости: несгораемые, трудносгораемые, сгораемые.
Основные принципы организации складских услуг
В целом комплекс складских услуг представляет собой следующую последовательность:
- разгрузка и погрузка транспорта (выполнение погрузочно-разгрузочных работ)
- приёмка товаров (приёмка поступивших грузов по количеству и по качеству. Приёмка товаров — начальная операция, связанная с движением товара на складе и возникновением материальной ответственности)
- размещение на хранение (укладка товаров в стеллажи, штабели)
- отбор товаров из мест хранения (комплектация), подготовка к отпуску: упаковка, окантовка, маркировка и т. п.)
- внутрискладское перемещение грузов
История
Империя инков
В окрестностях селения Котапачи в Кочабамбе существовало 2076 колька (хранилище округлой формы), что составляет 22,09 % складских построек из известных ныне 9395 единиц в империи инков, то есть это был один из стратегических районов империи, где происходили заготовка и складирование продовольствия. Средний диаметр хранилищ в Котапачи составлял 3,5 м, а приблизительная высота — 2 м, следовательно, объём округлых хранилищ в долине Кочабамбе мог составлять 45000 м3 (практически весь объём заполнялся продовольствием), что было очень значительной цифрой даже по отношению к другим провинциальным центрам империи инков[4]. В целом масштабы складского хозяйства инков были столь велики, что вполне сопоставимы с нашими современными.
Развитие использования складов напрямую связано с развитием технологий производства продовольственной продукции длительного хранения, а также технологий заморозки и охлаждения грузов.
Автоматизированные складские системы
Существуют автоматизированные склады, работой которых управляют операторы. Поддоны и продукты перемещаются с помощью системы автоматизированных конвейеров, кранов и автоматизированных систем хранения и поиска, координируемых программируемыми логическими контроллерами и компьютерами. Эти системы часто устанавливаются в холодильных складах с очень низкими температурами, либо на складах электроники, где требуются определённые температуры, чтобы не повредить детали. Автоматизация складов также распространена там, где земля стоит дорого, поскольку автоматизированные системы хранения могут эффективно использовать вертикальное пространство. Эти многоярусные складские помещения часто имеют высоту более 10 метров.
См. также
- Депо
- Stock Keeping Unit
- FMR-анализ классификация запасов по мере востребованности
Примечания
- Словарь терминов гостиничной индустрии Юлия Полюшко
- Автоматизация складского учёта в районном потребительском обществе
- Классификация складов
- Куприенко, Ракуц, 2013.
Литература
- Куприенко C. А., Ракуц Н. В. Система государственного накопления и распределения продукции в империи инков // Ойкумена. Регионоведческие исследования : журнал. — 2013. — Вып. 2. — С. 87—94. — ISSN 1998-6785.
Ссылки
- Белковский Г. Склады товарные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Склады таможенные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Классификация складских помещений.