Северная креветка
Се́верная креве́тка[1][2], или се́верный шримс[3] (лат. Pandalus borealis) — вид морских донных ракообразных из инфраотряда настоящих креветок (Caridea). Обитает в холодных частях Атлантического и Тихого океанов. Промысловый вид.
Северная креветка | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Класс: Подкласс: Надотряд: Отряд: Подотряд: Инфраотряд: Надсемейство: Семейство: Род: Вид: Северная креветка |
||||||||
Международное научное название | ||||||||
Pandalus borealis Krøyer, 1838 | ||||||||
Синонимы | ||||||||
|
||||||||
|
Распространение и местообитание
Циркумполярный бореальный вид. В Атлантическом океане распространён на юг до Северного моря и Массачусетса, в Тихом океане — до Японии и Орегона[1][4][5]. Северные креветки обитают на илистом или глинистом дне на глубинах 20—1330 метров в воде с температурой 2—14 °C[4].
Строение
Общая длина тела в среднем составляет 11—13 см (до 12 у самцов и 18 см у самок), масса тела — до 30—40 г[4][1]. Цвет карапакса различается в разных местообитаниях: от светло-розового на мелководье и через тёмно-красный до коричневого на больших глубинах[1].
Размножение и жизненный цикл
Для вида характерен протандрический гермафродитизм: все молодые особи — самцы, в возрасте 3—5 лет происходит смена пола на женский. Спаривание происходит в конце лета. Вскоре после этого самки мечут икру, которую они вынашивают на брюшных ногах (плеоподах) в течение нескольких месяцев до вылупления личинок поздней зимой или ранней весной. Личинки выходят на стадии зоеа, развиваются в планктоне[6][7].
Прикладное значение
Широкий лов с начала 1900-х годов в Норвегии, затем и в других странах. С середины 1980-х до середины 2010-х годов объёмы мировой добычи находились в диапазоне 200—400 тысяч тонн[4].
Важный пищевой ресурс, продаются очищенными, приготовленными или замороженными в пакетах. Используются в качестве популярной закуски.
Панцирь служит источником хитозана. Также используются в качестве источника щелочной фосфатазы (SAP), используемой в молекулярной биологии.
Примечания
- Слизкин А. Г. Атлас-определитель крабов и креветок дальневосточных морей России / Научный редактор А. И. Кафанов. — Владивосток: ТИНРО-Центр, 2006. — С. 216—218. — 256 с. — ISBN 978-5-89131-071-6.
- Северная креветка (недоступная ссылка). WWF. Дата обращения: 18 января 2013. Архивировано 30 января 2013 года.
- Иванов Б. Г. Географическое распространение северного шримса Pandalus borealis Kr. (Crustacea, Decapoda) // Труды ВНИРО. — 1972. — Т. 77, № 2. — С. 93—109.
- Pandalus borealis (Krøyer, 1838) . Species Fact Sheet. FAO. Дата обращения: 26 мая 2021.
- Holthuis L. B. Pandalus borealis // . — Vol. 1. Shrimps and prawns of the world. — P. 138—139.
- Bergström B. I. The biology of Pandalus // Advances in Marine Biology. — 2000. — Vol. 38. — P. 55—245. — doi:10.1016/S0065-2881(00)38003-8.
- Richards R. A. Phenological shifts in hatch timing of northern shrimp Pandalus borealis // Marine Ecology Progress Series. — 2012. — Vol. 456. — P. 149—158. — doi:10.3354/meps09717.
Литература
- Shumway S., Perkins H., Schick D., Stickney A. Synopsis of biological data on the pink shrimp, Pandalus borealis Krøyer, 1838. — Seattle, WA: National Marine Fisheries Service, 1985. — (NOAA Tech Rep NMFS, Synopsis № 30).
- Parsons D. G., Colbourne E. B., Lilly G. R., Kulka D. W. Northern Shrimp (Pandalus borealis) on Flemish Cap (NAFO Division 3M) — oceanography, fishery and biology // Journal of Northwest Atlantic Fishery Science. — 1998. — № 24. — С. 1—26.
- Clark S. H., Cadrin S. X. The Gulf of Maine Northern Shrimp (Pandalus borealis) fishery: a review of the record // Journal of Northwest Atlantic Fishery Science. — 2000. — № 27. — С. 193—226.