Сахарная промышленность Украины

Сахарная промышленность — одна из старейших и важнейших отраслей пищевой промышленности, продукция которой до 1914 года, наряду с зерном, являлась важнейшим предметом экспорта. Являлась одним из основных локомотивов индустриальной революции в Украине.

В Украине сахар производится в основном из сахарной свеклы. С середины 1950-х годов некоторая, все больше (теперь до 35%), количество — также из сахарного тростника, привозимого с Кубы. Более половины сахара в Украине потребляет население, часть составляет сырье для ряда отраслей пищевой промышленности.

История

Первый сахарный завод в Украине был основан в 1824 году князем Юзефом Понятовским в Бучаке недалеко от Канева[1].

В сезон 1825/26 годов в поселке Макошино Черниговской губернии дал продукцию сахарный завод графа Александра Кушелева-Безбородька.

Пионерами отечественного сахаропроизводства стали потомки закрепощенных казаков: Федор Симиренко (1787-1867), в союзе с сыновьями своего тестя братьями Яхненко в 1834 году построили первый в Российской империи паровой песочно-рафинадный завод, в 1848 г. – Городищенский песко. 1846 г. машиностроительный завод в Млиеве, где производилось оборудование и машины для сахарных заводов, а также построены первые на Днепре металлические пароходы . Самыми известными из потомков Федора Степановича стали сыновья Платон (1821-1863) и Василий (1835-1915) – знаменитые промышленники, технологи, меценаты украинской культуры.

Внук императрицы Екатерины II, граф Алексей Алексеевич Бобринский (1800-1863), соучредитель первой в Восточной Европе железной дороги между Петербургом и Царским селом (1837). За десять лет построил 4 сахарных завода вблизи Смелы:

Балаклейский сахарный завод - 1838,
Грушковский сахарный завод - 1845,
Капитановский сахарный завод - 1846,
Смелянский песково-рафинадный завод - 1858 год.

1846 за счет помещиков Тарновских началось сооружение сахарного завода в Парафиевке .

Артемий Терещенко (1794–1873), купец I гильдии из бывшей гетманской столицы Глухова, разбогател на поставках во время Крымской войны, затем увлекся промышленностью. После крестьянской реформы 1861 г., вместе с сыновьями Николой, Федором и Семеном, скупая помещичьи имения, стали одними из крупнейших землевладельцев империи (140 тыс. десятин), имели 10 крупных сахароварений. Выдающиеся общественные деятели и филантропы. В частности, в Киеве они поддерживали практически все художественные и культурные начинания и инициативы. В 1872 году было основано «Общество свеклосахарных и рафинадных заводов братьев Терещенко» и в дальнейшем дела вели трое его сыновей — Николай, Федор и Семен.

Бродские – еврейская династия купцов, известные сахарозаводчики и меценаты.

Предприятия

Ильинецкий сахарный завод

Скоморошковский сахарный завод

Сатановский сахарный завод

Черкасский сахаро-рафинадный завод

Рафинадные

См. также

Примечания

Тютюнник Ю. Г. Зародження бурякоцукрової промисловості в Україні. Перша цукроварня (неопр.). Державний політехнічний музей (2016).
У Сумській області запрацювала сонячна електростанція потужністю 5 МВт (неопр.). https://uprom.info/. Національний промисловий портал (5 января 2020). Дата обращения: 5 січня 2020.

Ссылки

В Україні виготовлено перший мільйон тонн цукру (неопр.). http://uprom.info/. Національний промисловий портал (30 октября 2017). Дата обращения: 1 листопада 2017.
Тернопільщина відновлює потужності з переробки цукрових буряків (неопр.). http://uprom.info/. Національний промисловий портал (24 октября 2017). Дата обращения: 1 листопада 2017.
Українські заводи виробили вже понад 250 тисяч тонн цукру (неопр.). http://uprom.info/. Національний промисловий портал (24 октября 2017). Дата обращения: 1 листопада 2017.
Сезон цукроваріння 2017/18 офіційно розпочато 30 серпня. (неопр.). http://www.ukrsugar.com/. Укрцукор (31 октября 2017). Дата обращения: 1 листопада 2017.
У 2018 році інвестиції в цукрову галузь України сягнуть $1 млрд (неопр.). http://uprom.info/. Національний промисловий портал (14 января 2018). Дата обращения: 14 січня 2018.
Перспективы собственного предложения на рынке сахара Украины

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Тютюнник Ю. Г. Зародження бурякоцукрової промисловості в Україні. Перша цукроварня (неопр.). Державний політехнічний музей (2016).

[2] У Сумській області запрацювала сонячна електростанція потужністю 5 МВт (неопр.). https://uprom.info/. Національний промисловий портал (5 января 2020). Дата обращения: 5 січня 2020.