Пчеловодство на Кубе

Пчеловодство исторически является одной из значимых отраслей сельского хозяйства Республики Куба[1].

пасека на Кубе (28 марта 2015)

История

В 1890е годы основой экономики острова являлись сахарные, табачные и кофейные плантации, однако пчеловодство имело достаточно важное значение, а воск и мёд экспортировали[2].

После победы Кубинской революции в январе 1959 года США прекратили сотрудничество с правительством Ф. Кастро и стремились воспрепятствовать получению Кубой помощи из других источников[3]. Власти США ввели санкции против Кубы[1], а 10 октября 1960 года правительство США установило полное эмбарго на поставки Кубе любых товаров (за исключением продуктов питания и медикаментов)[4].

В 1966 году 30 государственных пчеловодческих центров произвели свыше 800 тонн мёда (около 20 % производства мёда в стране)[5].

В 1976 году и в 1977 году сбор мёда составил 6,5 тыс. тонн[6].

С целью развития пчеловодства на научной основе в 1982 году в стране был создан исследовательский центр пчеловодства (El Centro de investigaciones Apícolas), который начал издание журнала «Apiciencia». В 1983 году в провинции Санкти-Спиритус было построено предприятие по переработке мёда (на котором прошедший фильтрацию мёд разливают в герметичные 51-галлонные ёмкости)[7].

С 2001 года Куба производит экологически чистый мёд, соответствующий стандартам стран Евросоюза, который получают из ульев, размещённых на расстоянии не менее пяти километров от границ ближайшего населенного пункта (такой мёд проходит государственную экспертизу, получает сертификат и экспортируется в герметичной стеклотаре)[8].

В середине 2000х годов сбор мёда составлял свыше 6 тыс. тонн в год, основным районом пчеловодства были восточные провинции Сантьяго-де-Куба, Гранма и Гуантанамо[1]. В некоторых районах пчеловодством занимаются на протяжении поколений[9].

18 декабря 2008 года была создана государственная пчеловодческая компания «Empresa Apícola Cubana», которая находится в ведении министерства сельского хозяйства Кубы (в состав компании входят три предприятия по переработке мёда и одно предприятие по расфасовке мёда)[10].

Продукты пчеловодства используются в фармацевтической промышленности страны (в качестве примера можно привести разработанный кубинскими медиками препарат «Abexol» на основе пчелиного воска, который поставляется на экспорт в другие страны)[11].

Куба входит в число крупных мировых экспортёров мёда (объём экспорта составляет около 5 тыс. тонн в год; в 2007 году он составлял 4,7 тыс. тонн). Основными покупателями кубинского мёда являлись Испания, Германия, Доминиканская Республика, Бельгия и Венгрия[1].

Дополнительная информация

Примечания
  1. Куба // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 16. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2010. стр.197-219
  2. «Куба (Cuba) — самый большой из Больших Антильских островов, лучшее испанское колониальное владение … Большая часть населения работает на сахарных, табачных и кофейных плантациях … Пчеловодство развито. Вывозят мед, воск»
    Куба // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  3. «beginning in mid-1959, the U.S. government began carrying out a veritable economic war clearly aimed at making Cuba’s domestic situation intolerable: not to make a balance of payment loan to Castro, prohibition against public and private loans, discouragement of investment and impeding of financial transactions»
    Juan Pablo Rodriguez. The Inevitable battle. From Bay of the Pigs to Playa Giron. Havana, «Editorial Capitán San Luis», 2009. pages 20-22
  4. Э. А. Гриневич, Б. И. Гвоздарёв. Вашингтон против Гаваны: кубинская революция и империализм США. М., «Международные отношения», 1982 стр. 40-42, 45-46
  5. Куба // Ежегодник Большой Советской Энциклопедии, 1967 (вып. 11). М., «Советская энциклопедия», 1967. стр.311-312
  6. Куба // Ежегодник Большой Советской Энциклопедии, 1978 (вып. 22). М., «Советская энциклопедия», 1978. стр.297-298
  7. Yuleiky Obregón Macías. Mieles cubanas para endulzar el mundo // газета «Trabajadores» от 28 декабря 2019
  8. Ramón Barreras Ferrán. ¿Miel ecológica en Cuba? // газета «Trabajadores» от 4 мая 2020
  9. Feature: Cuban family boasts beekeeping masters over generations // информагентство «Синьхуа» от 20 октября 2017
  10. Cuba cumplió con exportación de miel pese a las limitaciones // газета «Trabajadores» от 17 ноября 2020
  11. Feature: Expanded use of traditional Chinese medicine in Cuba benefits more // информагентство «Синьхуа» от 23 апреля 2017

Литература
  • М. Г. Сущевский. Сельское хозяйство Кубы. М., «Колос», 1964 — 78 стр.
  • Х. ле Риверенд. Экономическая история Кубы (пер. с исп.) М., «Наука», 1967.
  • Adolfo Piñeiro. Orígenes y características del CIAPI. Centro de Investigaciones Apícolas. La Habana, 2013.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.