Промысел акульих плавников
Промысел акульих плавников (англ. Shark finning) — один из видов рыбного промысла, при котором обычно у акулы отрезаются плавники, а остальное животное выбрасывается в океан, или остаётся гнить на берегу. Изуродованная акула, выброшенная в океан, зачастую ещё жива, но не может эффективно двигаться и охотиться, поэтому либо идёт ко дну, где погибает от кислородной недостаточности, либо становится жертвой других хищников. Такой вид промысла экономически наиболее эффективен, особенно при ловле в открытом море, поскольку плавники — самая ценная часть акульей туши.[1] Во многих странах мира приняты законы, запрещающие подобный вид промысла и требующие доставки всей туши в порт перед тем, как отрезать у неё плавники.
Вылов акул сильно вырос с 1997 года, в основном благодаря растущей популярности супа из акульих плавников и акульих препаратов нетрадиционной медицины, особенно в Китае. Специалисты по акулам из Международного союза охраны природы отмечают, что промысел акульих плавников широко распространён, особенно в Юго-Восточной Азии, и что он является одной из главных угроз мировой популяции акул.[2] Мировой рынок акульих плавников оценивается от 540 до 1200 млн долларов.[1] Акульи плавники достаточно дороги, цена за килограмм доходит до 400 долларов США.[2] Плавники некоторых видов, например китовой и гигантской акул особенно дороги и стоят от 10 до 20 тыс. долларов за килограмм.[3]
Общемировой вылов акул составляет 40—70 млн особей ежегодно.[4]
Процедура
В англоязычной литературе под промыслом плавников (shark finning) понимают процедуру отрезания плавников и выбрасывания туши во время нахождения в море.[5] При этом сюда не относят разделку туши на берегу.[5]
Туша выбрасывается потому что ценность плавников в пересчёте на килограмм веса намного превосходит ценность любой другой части акулы. Плавники добывают чаще всего у следующих видов:[6][7]
- Чернопёрая акула (Carcharhinus limbatus)
- Синяя акула (Prionace glauca)
- Акула-бык (Carcharhinus leucas)
- Молотоголовые акулы (семейство Sphyrnidae)
- Атлантическая сельдевая акула (Lamna nasus)
- Мако (Isurus oxyrinchus)
- Серо-голубая акула (Carcharhinus plumbeus)
- Лисьи акулы (семейство Alopiidae)
- Тигровая акула (Galeocerdo cuvier)
- Большая белая акула (Carcharodon carcharias)
Влияние промысла
С отрезанными плавниками акула не может плыть, поэтому после того, как живую особь выбрасывают за борт, она не может охотиться и спастись от других хищников. Некоторые виды теряют способность прокачивать воду сквозь жабры, что приводит к кислородной недостаточности.[9] Во всех случаях изуродованная акула обречена на медленную смерть.
Проведённые исследования показывают, что ради добычи плавников ежегодно вылавливают от 26 до 73 млн особей акул. Среднее ежегодное количество за период с 1996 по 2000 годы оценивается в 38 млн,[10] причём многие учёные называют значительно более высокую цифру.[11]
Размножение акул подчиняется K-стратегии, то есть они медленно растут, не способны к размножению до достижения достаточно зрелого возраста и оставляют немногочисленное потомство.[12] Эти особенности делают их особенно уязвимыми для промысла плавников. Согласно экологическим моделям, снижение популяции хищников, находящихся на вершине пищевой цепочки, каковыми являются акулы, ведёт к изменению экологического равновесия всей пищевой пирамиды.
Численность некоторых видов акул уменьшилась на 80 % за последние 50 лет.[13][14] Помимо акул, некоторые другие рыбы, например скаты, являются объектом промысла ради плавников. Плавники, находящихся на грани исчезновения видов из семейства пилорылых скатов (Pristidae), входят в число самых дорогих.[15]
См. также
- Суп из акульих плавников
- Акулы под угрозой исчезновения
Примечания
- Clarke, Shelley; Milner-Gulland, E.J.; Bjorndal, Trond. Social, Economic, and Regulatory Drivers of the Shark Fin Trade (англ.) // Marine Resource Economics : journal. — Marine Resources Foundation, 2007. — October (vol. 22, no. 3). — P. 305—327.
- Buckley, Louis. The End of the Line (неопр.). — WildAid, 2007. — С. 21. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 26 ноября 2013. Архивировано 2 декабря 2011 года.
- Bijal P. Trivedi. Shark-Soup Boom Spurs Conservationist DNA Study . National Geographic (17 сентября 2002). Дата обращения: 3 апреля 2012.
- How Many Sharks Are Caught Each Year? | Save Our Seas Foundation (недоступная ссылка). Дата обращения: 26 ноября 2013. Архивировано 3 августа 2013 года.
- Fowler, S. & Seret, B. (2010). Shark fins in Europe: implications for reforming the EU finning Ban. (Plymouth and Burnaby, BC: European Elasmobranch Association and IUCN Shark Specialist Group) (англ.)
- Spiegel, Jessica Even Jaws Deserves to Keep His Fins (недоступная ссылка). BC education. Дата обращения: 14 декабря 2011. Архивировано 4 января 2012 года.
- Vannuccini, S Shark utilization, marketing and trade. FAO Fisheries Technical Paper. No. 389. Rome, FAO (1999). Дата обращения: 17 марта 2009.
- Промысел акульих плавников (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
- William J. Bennetta. Deep Breathing (недоступная ссылка) (1996). Дата обращения: 28 августа 2007. Архивировано 14 августа 2007 года.
- Clarke, Shelley C.; McAllister, Murdoch K.; Milner-Gulland, E. J.; Kirkwood, G. P.; Michielsens, Catherine G. J.; Agnew, David J.; Pikitch, Ellen K.; Nakano, Hideki; Shivji, Mahmood S. Global estimates of shark catches using trade records from commercial markets (англ.) // Ecology Letters : journal. — 2006. — Vol. 9, no. 10. — P. 1115—1126. — ISSN 1461-023X. — doi:10.1111/j.1461-0248.2006.00968.x.
- Nicholas Bakalar. 38 Million Sharks Killed for Fins Annually, Experts Estimate . National Geographic (12 октября 2006). Дата обращения: 8 января 2007.
- Pauly, D.; Biery, L. A global review of species-specific shark-fin-to-body-mass ratios and relevant legislation (англ.) // Journal of Fish Biology : journal. — Wiley-Blackwell, 2012. — Vol. 80, no. 5. — P. 1643—1677. — doi:10.1111/j.1095-8649.2011.03215.x.
- Laura Marquez. Rising Demand For Fins Contributes To Decline In Shark Population, Critics Charge (недоступная ссылка). ABC News (30 октября 2006). Дата обращения: 8 января 2007. Архивировано 2 ноября 2007 года.
- Disney Hong Kong insists on shark's fin-soup meals . Taipei Times (29 мая 2005). Дата обращения: 8 января 2007.
- Recovery Plan for Smalltooth Sawfish (Pristis pectinata). National Marine Fisheries Service. 2009, Retrieved March 18, 2009.
Ссылки
- Global Shark Campaign by the Pew Environment Group. (англ.)
- Shark DNA Helps Catch Poachers at the Smithsonian Ocean Portal (англ.)
- Decline of Big Sharks Lets Small Predators Decimate Shellfish (англ.)