Попов, Константин Семёнович

Константин Семенович Попов (26 сентября 1906[1], Грозный, Терская область[1] — 9 февраля 1970[1]) — советский учёный в области виноделия, доктор технических наук с 1969 года.

Константин Семёнович Попов
Дата рождения 26 сентября 1906(1906-09-26)[1]
Место рождения
Дата смерти 9 февраля 1970(1970-02-09)[1] (63 года)
Страна
Альма-матер
Учёная степень доктор технических наук[1] (1969)
Награды и премии
В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Попов; Попов, Константин.

Биография

Родился 26 сентября 1906 года в Грозном (теперь Чеченская Республика, РФ) в семье служащего. В 1925 году окончил Донской государственный аграрный университет. Первые пять лет по окончании учёбы работал помощником заведующего шампанским производством в совхозе «Абрау-Дюрсо», где в то время работали известные виноделы Э. А. Ведель, А. М. Фролов-Багреев[2].

С 1932 по 1936 работал в Институте виноградарства и виноделия «Магарач» заведующим отделом виноделия, затем был назначен директором завода шампанских вин в Инкермане. В 1939 году назначен главным специалистом винодельческого комбината «Массандра». В этот период он руководил в целом двумя заводами шампанских вин в Инкермане и Новом Свете. Работая в «Магараче» был заведующим отделом шампанских вин. В период Великой Отечественной войны назначен техническим директором Грузинского шампанского комбината и работал в Закавказском филиале института «Магарач». С 1944 года — заместитель главного шампаниста Министерства пищевой промышленности СССР А. М. Фролова-Багреева. Участвовал в создании советского производства шампанских вин. В 1949 году перешёл на преподавательскую работу и на протяжении десяти лет вел курс виноделия в Крымском сельскохозяйственном институте, работая по совместительству и институте «Магарач». В 1969 году защитил докторскую диссертацию и был назначен научным консультантом института «Магарач»[2].

За участие в создании и развитии производства шампанских вин награждён орденом «Знак Почета».

Умер 9 февраля 1970 года. Похоронен в Ялте[2].

Научная деятельность

Автор более 50 научных работ, посвященных в основном вопросам производства шампанского в СССР. Отдельно[2]:

  • Основы производства Советского шампанского и игристых вин. — Москва, 1970.

Примечания
  1. Энциклопедия виноградарства — Кишинёв: Молдавская советская энциклопедия, 1986. — ISBN 978-0-01-360551-0
  2. Под редакций Валуйко Г. Г. Попов К. С. // Известные виноделы СНГ. — Симферополь: Таврида, 2008. — 420 с.

Литература
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.