Пастак, Абрам Исаакович

Родился в 1861 году (по другим данным в 1862 году) в богатой караимской семье. Его отец — почётный гражданин Исаак Иосифович Пастак, был крупным землевладельцем в Симферополе; в их хозяйстве, занимавшем 80 гектаров, имелись сады, виноградники, огороды, питомник. После смерти отца имение перешло по наследству Абраму Исааковичу.

После службы в армии, в 1888 году Абрам Пастак окончил Петровско-Разумовскую земледельческую и лесную академию в Москве (ныне Петровская сельскохозяйственная академия), получив диплом магистра сельского хозяйства и лесоводства. После этого он работал в собственном питомнике, неоднократно бывал за границей, в частности во Франции вместе со своим братом Шаббетаем знакомился с опытом зарубежных садоводов. Так как развитие садоводства в Таврической губернии требовало привлечения квалифицированных специалистов, А. И. Пастак выступал за создание на базе имения «Салгирка» школы садоводства и помологической станции. В 1890 году он написал письмо в Симферопольское отделение Императорского российского общества садоводства с предложением открыть школу в его имении и безвозмездно передать для этого собственные свободные помещения с возможностью её ученикам участвовать работах в питомнике и саду». В 1895 году «Школа садоводства, огородничества и виноградарства» Министерства земледелия России была официально открыта в имении «Салгирка», ставшего также базой для этого учебного заведения. В 1897 году начался прием садовых рабочих, лучшие из которых отправлялись стажироваться за границу. Позже Абрам Исаакович основал в Балаклаве на паях с севастопольским промышленником и купцом Иосифом Семеновичем Кефели фабрику, предназначенную для консервирования готовой продукции.[1]

Каталог питомника Пастака, 1917 год

Успехи Абрама Исааковича Пастака в помолого-селекционной работе были оценены по достоинству: он был награжден золотыми медалями на садово-плодоводческих выставках в Нижнем Новгороде, Москве и Санкт-Петербурге, а также в Париже и Турине. В 1908 году Императорское российское общество садоводства отметило свое 50-летие, и в Санкт-Петербурге была организована Всероссийская юбилейная промышленная выставка садоводства, плодоводства и огородничества, по окончании которой некоторым участникам, в числе которых был и А. И. Пастак, вручены медали. В 1906 году он был удостоен благодарности Таврического губернского земского собрания за инициативу в деле устройства частных садовых школ, а в 1908 году на выставке плодоводства в Геленджике ему вручили почетный диплом.[1]

Также Абрам Пастак занимался предпринимательской и общественной деятельностью. В 1902 году он был избран в образованную членами «Симферопольского отделения Императорского Российского общества садоводства» комиссию по разработке вопросов, связанных с нуждами сельскохозяйственной промышленности. В 1912 году в числе других крымских землевладельцев был включен в список лиц, имевших право принимать участие в съезде землевладельцев по выборам в Государственную Думу (Пастак владел 1 360 десятинами земли при деревне Сарайлы-Кият, ныне село Мирное Симферопольского района Крыма). Абрам Исаакович был инициатором создания первого в Крыму Сельскохозяйственного общества взаимного кредита и банка взаимного кредита, директором которого он состоял с 1911 по 1920 год; был одним из организаторов Крымской фруктовой и винной биржи, созданной при содействии Санкт-Петербургской фруктовой, винной, чайной и рыбной биржи. Принимал участие в работе Симферопольского уездного земского собрания, в числе других видных деятелей земства, входил в состав различных его комиссий. Продукция хозяйства Пастака, пользовалась спросом в России и за ее пределами, она экспортировалась во Францию, США, Туркестан. Абраму Исааковичу удалось организовать поставки крымских фруктов ко двору персидского валиахда (наследник престола) Мохаммеда-Али, за что в 1904 году был удостоен ордена Льва и Солнца 3-й степени.[1]

Здание симферопольской кенассы, 1931 год

На поприще благотворительности Абрам Исаакович Пастак участвовал в постройке в Симферополе здания караимской кенассы, сделав значительное пожертвование. От него также поступали пожертвования в пользу Симферопольского благотворительного общества и Симферопольского общества «Детская помощь». Он избирался и входил в состав попечительского совета Симферопольской мужской казенной гимназии.

Октябрьская революция и последовавшая за ней Гражданская война нанесли невосполнимый урон хозяйству А. И. Пастака: его семья потеряла практически всё, а сам он несколько раз арестовывался и находился в тюрьме. После Гражданской войны Абрам Исаакович был разносчиком «караимских пирожков», которые пекли его жена и домработница. В начале 1920-х годов он открыл курсы, где передавал слушателям опыт своей практической работы. Однако и на новом поприще трудовой деятельности Пастак по-прежнему оставался для властей одним из «бывших». В 1925 году он был репрессирован и выслан в Ташкент, куда уехал вместе с женой. Здесь он устроился на работу агрономом и читал лекции по сельскому хозяйству и садоводству в Ташкентском университете (ныне Национальный университет Узбекистана), занимался гелиотехникой.[1]

Умер в марте 1932 года и был похоронен в Ташкенте.

В музее истории совхоза имени Ф. Я. Дзержинского, расположенного в селе Мирное Симферопольского района, имеется музейная экспозиция «Абрам Пастак – достойный сын караимского народа», посвящённая научной и хозяйственной деятельности Абрама Пастака, а также истории и культуре караимского народа.

• Д. А. Прохоров. «История караимской общины Крыма в персоналиях: ученый, садовод и благотворитель А.И. Пастак» (Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии. Вып. XVIII; Симферополь, 2013).[4]

• ИСТОРИЯ КАРАИМСКОЙ ОБЩИНЫ КРЫМА В ПЕРСОНАЛИЯХ: УЧЕНЫЙ, САДОВОД И БЛАГОТВОРИТЕЛЬ А.И. ПАСТАК
• Караим Абрам Пастак