Олеат натрия

Олеáт натрия — натриевая соль олеиновой кислоты, органическое соединение с брутто-формулой C18H33O2Na. Светло-зелёные или жёлтые кристаллы, растворим в воде.

Олеат натрия
Общие
Систематическое
наименование
Олеат натрия
Традиционные названия Олеиновокислый натрий
Хим. формула NaC18H33O2
Рац. формула NaC17H33COO
Физические свойства
Состояние светло-зелёные или жёлтые кристаллы
Молярная масса 304,44 г/моль
Плотность 1,1 г/см³
Термические свойства
Температура
  плавления 232-235 °C
Классификация
Рег. номер CAS 143-19-1
PubChem
Рег. номер EINECS 205-591-0
SMILES
InChI
ChEBI 81860
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Получение

Физические свойства

Олеат натрия образует светло-зелёные или жёлтые кристаллы ромбической сингонии, параметры ячейки a = 0,50 нм, b = 4,48 нм, c = 0,40 нм, Z = 2.

Растворим в воде, этаноле.

Применение

Литература

  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. М.Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
  • Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.



This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.