Ночь редиса

Ночь редиса (исп. Noche de Rábanos) — мексиканский праздник, ежегодно отмечающийся в городе Оахаке 23 декабря. Жители вырезают из редиса различные фигуры и украшают ими рождественскую ярмарку. Праздник ведет своё начало от колонизаторов, которые завезли в Мексику редис.

Городок Оахака славится резьбой по дереву, поэтому фермеры попробовали вырезать из нового овоща фигурки, чтобы привлечь покупателей к своим ларькам на рождественской ярмарке. В 1897 году городские власти утвердили праздник в качестве ежегодного события. Праздник стал довольно популярным, но из-за того, что редис быстро увядает, композиции не могут простоять больше нескольких часов, из-за чего возникают огромные очереди, чтобы их осмотреть.