Молочный скот

Моло́чный скот — самки крупного рогатого скота, то есть взрослые коровы, разводящиеся для получения большого количества молока. Молочный скот относится к виду Bos taurus.

Молочная корова из Гольштейна

Молочный скот содержится с целью получения молока (коровы забиваются на говядину после трёх лет доения, иногда нет, незначительная часть выращивается сразу на убой).

Интересные факты

В США с 1959 по 1990 год производимость молока возросла на 40%[1].

Примечания

USDA APHIS. DAIRY CATTLE (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 29 мая 2009. Архивировано 14 апреля 2012 года.

Литература

Попов С. П. Кормление молочного скота. — Петрозаводск, 1969

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] USDA APHIS. DAIRY CATTLE (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 29 мая 2009. Архивировано 14 апреля 2012 года.