Метилцеллюлоза
Метилцеллюлоза — эфир целлюлозы и метанола, белый аморфный порошок. Имеет формулу [C6H7O2(OH)3-x(OCH3)x]n. Типичные значения x = 1,4—2. Растворима в холодной (до 50 ℃) воде, некоторых органических кислотах, спиртах и эфирах. Нерастворима в большинстве органических растворителей.
Метилцеллюлоза | |
---|---|
Общие | |
Систематическое наименование |
Метиловый эфир целлюлозы |
Термические свойства | |
Температура | |
• вспышки | < 0 °C |
• самовоспламенения | 632 °C |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 9004-67-5 |
PubChem | 51063134 |
Рег. номер EINECS | 618-391-7 |
Кодекс Алиментариус | E461 |
ChEBI | 53448 |
Безопасность | |
Фразы безопасности (S) | S24/25 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Получение
Хлопковую или древесную целлюлозу, для повышения её реакционной способности, обрабатывают водным раствором NaOH, при этом целлюлоза набухает и небольшое количество её низкомолекулярной части (1,5—7% общей массы) переходит в раствор. Продукт обработки, называемый щелочной целлюлозой, метилируется хлорметаном в автоклаве при давлении 1,2—2,0 МПа[1]. Полученная метилцеллюлоза промывается горячей водой, сушится и дробится.
Применение
Метилцеллюлоза применяется в качестве клеящего вещества, загустителя красок и пищевых продуктов (E461), пластификатора асбоцемента, эмульгатора и пенообразователя.
Также метилцеллюлоза получила широкое распространение в кинематографе для создания различных эффектов[2].
См. также
Примечания
- Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И. Л. (гл. ред.) и др.. — М.: Большая Российская энцикл., 1992. — Т. 3. — С. [67] (стб. 126). — 639 с. — 50 000 экз. — ISBN 5-85270-039-8.
- Маркалова, Надежда Слюни дракона, слизь чужих и шоколадные реки . tvkinoradio.ru (6 марта 2018). Дата обращения: 19 марта 2018. Архивировано 19 марта 2018 года.
Литература
- Брацыхин Е. А., Шульгина Э. С. Технология пластических масс: Учебное пособие для техникумов. — 3-е изд., перераб. и доп.. — Л.: Химия, 1982. — 328 с.