Мезга
Мезга́ (мязга):
- Мезга — масса раздавленных ягод винограда, включающая сок, мякоть, кожицу и косточки, иногда — гребни винограда. Является исходным продуктом виноделия при изготовлении вина. Различают исходную мезгу и мезгу, остающуюся после отделения виноградного сусла.
- Мезга — отход крахмального производства, используемый на корм скоту, и как сырье для производства биогаза.
- Мезга — деревня в Устюженском районе Вологодской области.
- Мезга — река в Устюженском районе Вологодской области, приток Кобожи.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.