Медвяная падь

Медвяная падь или падь — сладкая жидкость, выделяемая тлями, червецами и другими насекомыми, питающимися соком растений[1]. Появляется на листьях деревьев и кустарников, иногда мельчайшими каплями падает на землю.

Не следует путать с медвяной росой.
«Падь» как причина для симбиоза: тля производит «падь» для муравьёв, которые охраняют тлей от врагов

Она содержит в своём составе большое количество декстрина, камеди и некоторых видов сахара, значительно отличающихся от тростникового сахара (например, маннит, мелитоза).

В пчеловодстве

Пчелы, кроме нектара, иногда собирают с растений падь. В результате переработки пчелами пади и медвяной росы получается падевый мёд. В среднем он содержит 37% фруктозы, 31% глюкозы, 1—16% сахарозы, 3% белка, 11% декстринов.

См. также

Примечания
  1. Шолле, 2003.

Литература
  • Падь // Естествознание. Энциклопедический словарь / Составитель: Владимир Шолле. — М.: Большая Российская энциклопедия, 2003. — ISBN 5-7107-7315-8.
  • Медвяная роса // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Главный редактор: В. К. Месяц. — М.: Советская энциклопедия, 1989.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.