Лагенария
Лагена́рия (лат. Lagenaria) — род растений семейства Тыквенные, включающий в себя по меньшей мере 7 видов травянистых лиан, распространённых большей частью в тропических областях планеты.
Лагенария | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Лагенария |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Lagenaria Ser., 1825 | ||||||||||
|
Биологическое описание
Виды лагенарии — однолетние ползучие лианы с гранёным стеблем длиной до 15 м, покрытым пушком. Листья гофрированные пятиугольные. Цветки мелкие белые трубчатые одиночные, с колесообразным венчиком, располагаются в пазухах листьев, причëм цветки раскрываются только ночью. Плод — тыквина, как и у других представителей семейства Тыквенные. Форма плода у разных видов и подвидов лагенарий различна. Встречаются плоды вытянутой, круглой, грушевидной, бутылковидной и многих других форм.
Использование
Недозрелые плоды, имеющие рыхлую мякоть и обладающие слегка горьким пряным вкусом, употребляют в пищу. При созревании мякоть постепенно высыхает, а оболочка, состоящая из деревянистых элементов и содержащая каменистые клетки, становится прочной и водонепроницаемой. Благодаря последним свойствам зрелый плод используется населением Африки, Южной и Средней Азии, Латинской Америки и тихоокеанских островов для изготовления курительных трубок, посуды, музыкальных инструментов и игрушек. Длинные гибкие стебли лагенарий идут на изготовление плетёночных изделий. Из семян получают масло, используемое в пищевых целях. Лагенария была известна в Европе в древнейшие времена. По свидетельству Плиния, древние римляне делали из горлянки различные сосуды и винные бочки[2].
В саду китайских императоров имелся огород для выращивания бутылочных тыкв. Они шли на приготовление чаш, мякоть плодов считали полезной для пищеварения[2].
Виды
По информации базы данных The Plant List, род включает 6 видов[3]
- Lagenaria abyssinica
- Lagenaria breviflora
- Lagenaria guineensis
- Lagenaria rufa
- Lagenaria siceraria — Лагенария обыкновенная
- Lagenaria sphaerica
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Ж.И. Орлова. Всё об овощах. — Агропромиздат. — Москва, 1986. — С. 34. — 222 с.
- Search results — The Plant List