Контроль подлинности происхождения (Франция)

Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée (AOC)) — сертификат, выдаваемый подразделением Министерства сельского хозяйства Франции (а также Швейцарии) и гарантирующий, что данный продукт произведен на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил. Национальный институт по происхождению и качеству товаров даёт следующее определение: АОС обозначает край, регион или местность, указывающий на происхождение товара и определяющий его качество или характеристики, сложившиеся под влиянием этой местности, включающий природный и человеческий факторы[1].

Запрос «Контроль подлинности происхождения» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.
Сертификат AOC на эспелетском перце

См.также

Примечания
  1. Что означает АОС? (недоступная ссылка). Дата обращения: 16 января 2012. Архивировано 25 мая 2012 года.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.