Каштан городчатый
Кашта́н горо́дчатый, или Кашта́н япо́нский (лат. Castanea crenata) — дерево, вид рода Каштан (Castanea) семейства Буковые (Fagaceae).
| Каштан городчатый | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Листья и зелёные плоды | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Каштан городчатый |
||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Castanea crenata Sieb. & Zucc. | ||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Распространение и экология
В природе ареал вида охватывает Японию, Китай и Корею. Натурализовалось в Северной Америке и Западной Европе.[2]
В горах центральной части Хондо растёт в лесах в примеси с дубом пильчатым, криптомерией японской и буком зубчатым; чистых насаждений не образует[3].
Требователен к влажности воздуха, растёт на плодородных глинистых почвах, избегая известковых. На острове Хоккайдо выносит морозы до —15 °C, обладает быстрым ростом и ранним плодоношением: с 2—4 летнего возраста[4][3]. В суровые зимы выносит морозы —20—25 °C. Устойчив против Phytophthora cambiovara и Endotia parasitica[3].
Ботаническое описание
Дерево высотой до 15 м. Ствол диаметром до 1,5 м, быстро теряющимся в мощных сучьях. Молодые побеги красно-коричневые, сперва опушённые, затем голые.
Почки опушённые, яйцевидные, мелкие. Листья ланцетные, длиной 8—16 см, шириной 3—3,5 см, с клиновидным или сердцевидным основанием, пильчато-зубчатые, иногда с зубцами, редуцированными до щетинок, сверху голые, блестящие, снизу войлочные, почти голые или несколько опушённые, с 16—25 парами боковых жилок. Черешки длиной 10—12 мм. Прилистники яйцевидные, с вытянутой вершиной, длиной 10—15 мм.
Тычиночные колоски длиной 9—12 см.
Плюска диаметром 3,5—5,5 см, с почти голыми колючками, в каждой плюске 3 плода (редко 5—7), диаметром 2—3 см каждый, с очень широкой, серой пяткой и коротким носиком. Плоды культурных сортов достигают 6 см в диаметре и до 80 г веса и являются самыми крупными среди каштанов.
Значение и применение
Введен в культуру в Японии в XI веке; в Северную Америку интродуцирован в 1876 году. Введён в Западной Европе. В России с 1895—1896 годов на Черноморском побережье Кавказа.
В Японии выведено более 100 сортов, имеющих крупные и вкусные плоды. Несколько сортов этого каштана выведено в Америке.
Древесина светло-коричневатая твердая, крепкая и очень прочная, содержит дубильные вещества, употребляется в судостроении, идёт на шпалы и клёпку винных коньячных бочек. Из листьев и коры ствола в Японии добывают черную краску для шелковых тканей, а из корней жёлтую краску для окраски мебели. Листья являются кормом для гусениц японского шелкопряда[4].
Классификация
Таксономия
Вид Каштан городчатый входит в род Каштан (Castanea) подсемейства Castaneoideae семейства Буковые (Fagaceae) порядка Букоцветные (Fagales).
| ещё 7 семейств (согласно Системе APG II) |
ещё 3 рода (согласно Системе APG II) |
|||||||||||||||
| порядок Букоцветные | подсемейство Castaneoideae | вид Каштан городчатый | ||||||||||||||
| царство Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Буковые | род Каштан | ||||||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
подсемейство Fagoideae (согласно Системе APG II) |
ещё 9 видов | ||||||||||||||
Представители
Известно 18 разновидностей этого вида, варьирующих по форме листа. Наиболее интересные формы:[3]
- Castanea crenata f. pendula Miyoshi — с поникающими побегами;
- Castanea crenata f. edulis Nakai — с крупными вкусными плодами.
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
- По данным книги «Деревья и кустарники СССР» (см. раздел Литература).
- Щепотьев и др., 1985, с. 162.
Литература
- Соколов С. Я. Род 3. Каштан — Castanea L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1951. — Т. II. Покрытосеменные. — С. 416—417. — 612 с. — 2500 экз.
- Щепотьев Ф. Л., Рихтер А. А., Павленко Ф. А., Молотков П. И., Кравченко В. И., Ирошников А. И. Каштан Съедобный // Орехоплодные лесные и садовые культуры / Огородникова Л. М.. — Москва: Агропромиздат, 1985. — С. 162—163. — 233 с. — 10 000 экз.