Каншин, Дмитрий Васильевич

Дмитрий Васильевич Каншин (1828 или 1829 — 4 января 1904, Санкт-Петербург) — российский общественный деятель и диетолог.

Дмитрий Васильевич Каншин
Дата рождения 1828 или 1829
Дата смерти 4 января 1904(1904-01-04)
Место смерти
Страна
Произведения в Викитеке
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Каншин.

Старший сын Василия Семёновича Каншина (1796—1868), рязанского помещика, сделавшего огромное состояние. Благодаря замужеству своих сестёр состоял в родственных отношениях с несколькими заметными российскими фамилиями (в частности, сестра Юлия вышла замуж за Аркадия Теляковского).

Окончил Императорский Александровский лицей, в 1849 году получил чин титулярного советника.

Служил в различных государственных учреждениях по финансово-экономической части. По служебным обязанностям много ездил в заграничные командировки.

В 1859 г. вошёл в состав директоров-учредителей Русского музыкального общества в качестве заведующего «счётной частью», то есть коммерческого директора[1]; приглашение Каншина отчасти объяснялось его попытками создать собственное Музыкальное общество, которое стало бы ненужным конкурентом проекту Антона Рубинштейна[2]. Рубинштейн впоследствии отзывался о Каншине и его деятельности скептически: «Обеща<л> привлечь не меньше 100 человек членов, могущих заплатить большие деньги, однако обещания своего он не выполнил и ни одного лица со средствами не привлёк. <…> Директором общества он был очень долго, лет 10. Надежд на него возлагаемых не оправдал, но кое в чём был полезен»[3].

В 1858—1862 гг. регулярно встречался заграницей с Александром Герценом, помогал деньгами лондонскому изданию «Колокола» и содействовал его распространению в России; в 1901 г. через В. Г. Черткова опубликовал несколько своих писем Герцену[4].

В декабре 1862 года в рамках расследования по делу лидеров организации «Земля и воля» Николая Чернышевского и Николая Серно-Соловьевича был привлечён к следствию и суду по обвинению в содействии Герцену. 10 декабря 1864 года приговором Сената от суда освобождён.

Во второй половине 1860-х гг. занимался исследованием экономической эффективности железных дорог, опубликовал доклад «Опыт исследования экономического значения железных дорог» (1870), отстаивавший преимущества конной тяги перед паровой.

В 1870—1890-е гг. занимался проблемами рационального питания. Состоял членом Русского общества охранения народного здравия, патронировал народную столовую Кулинарной школы в Москве на Никитском бульваре. Опубликовал фундаментальную «Энциклопедию питания» (1885) в двух томах общим объёмом более 800 страниц, в которой проводил мысль об исключительной важности правильного питания для здоровья[5]. Автор ряда других популярных публикаций по здоровому питанию, в том числе книг «К вопросу о питании» (1887) и «Интересы желудка» (1895). Написал ряд статей по кулинарным темам для Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона[6].

Примечания
  1. А. А. Алексеев. Высокие покровители Великого Искусства // Официальный сайт Русского музыкального общества
  2. Зима Т. Ю. Русское Музыкальное общество как социокультурное явление в России второй половины XIX — начала XX веков Архивная копия от 19 октября 2016 на Wayback Machine: Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора культурологии. — М.: Московский государственный институт культуры, 2015. — С. 65, 67.
  3. А. Г. Рубинштейн. Литературное наследие: Статьи. Книги. Докладные записки. Речи. — М.: Музыка, 1983. — Т. 1. — С. 88.
  4. С. А. Розанова. Забытые воспоминания о Герцене. Письма Д. В. Каншина к В. Г. Черткову // Прометей: Историко-биографический альманах серии «Жизнь замечательных людей». Том пятый. — М.: Молодая гвардия, 1968. — С. 339—342.
  5. Диетология: Руководство / Под ред. А. Ю. Барановского. — СПб.: Питер, 2013. — С. 31.
  6. Словарные статьи Дмитрия Васильевича Каншина
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.