Каиновая кислота

Каиновая кислота, каинат — кислота, которая выделяется некоторыми видами водорослей и является специфическим агонистом каинатных рецепторов. Используется в нейронаучных экспериментах для исследования нейродегенеративных процессов, моделирования эпилепсии, болезни Альцгеймера.

Каиновая кислота
Общие
Систематическое наименование	​(2S,3S,4S)​-​3-​​(карбоксиметил)​-​4-​проп-​1-​ен-​2-​ил-​пирролидин-​2-​карбоновая кислота
Хим. формула	C10H15NO4
Физические свойства
Молярная масса	213.23 g/mol г/моль
Термические свойства
Температура
• плавления	215 °C
Классификация
Рег. номер CAS	487-79-6
PubChem	10255
SMILES	CC(=C)[C@H]1CN[C@@H]([C@H]1CC(=O)O)C(=O)O
InChI	InChI=1S/C10H15NO4/c1-5(2)7-4-11-9(10(14)15)6(7)3-8(12)13/h6-7,9,11H,1,3-4H2,2H3,(H,12,13)(H,14,15)/t6-,7+,9-/m0/s1 VLSMHEGGTFMBBZ-OOZYFLPDSA-N
ChEBI	31746
ChemSpider	9837
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
Медиафайлы на Викискладе

Впервые каинат был получен из морской водоросли с японским названием «Каинин-соу» («Макури», Digenea simplex), используемой в Японии как антигельминтик.

Являясь мощным стимулятором ЦНС, эта кислота используется для генерации судорожных приступов у экспериментальных животных. В 2000 году на рынке возник недостаток каиновой кислоты, что привело к взлёту цен на неё.[1]