Казахская белоголовая (порода коров)

Казахская белоголовая порода — порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в Каз. ССР и РСФСР в 1932—1950 годах в условиях резко выраженного континентального климата скрещиванием коров казахской и частично калмыцкого скота с быками герефордской породы.

Казахская белоголовая порода
Продуктивность Мясное направление
Происхождение
Страна  Казахстан
Год 1932—1950
Характеристики
Рост 123—125 см[1]
Вес быки 800—900 кг (макс. 1100—1300 кг)
коровы 480—520 кг (макс. 520—586 кг)

История

За выведение породы группе учёных были вручены Государственные премии СССР за 1951 год[2]. До этого за выведение породы группе ученых (Н. З. Галиакберову, Б. М. Мусину и другим) была вручена Государственная премия Казахской ССР (1950)[3].

По состоянию на начало 1980 года насчитывалось 1 570 000 голов казахской белоголовой породы[4].

Скот казахской белоголовой породы был использован при выведении аулиеатинской породы[1].

Характеристика

Масть животных тёмно-красная, голова и кончик хвоста, подгрудок, брюхо и нижняя часть ног белые. Туловище массивное, бочкообразное. Живая масса быков составляет 800—900 (максимальная — 1100—1300) кг, коров — 480—520 (максимальная — 520—586 кг)[3]. Убойный выход — 57—60 %[3] (по другим данным — 63—67 %[4]). Скот приспособлен к сезонным изменениям уровня и типа кормления[3].

Среднегодовые надои молока составляют 1500—2000 кг жирностью 3,8—3,9 %. Вес телят при рождении составляет 27—30 кг. В возрасте 8 месяцев телята достигают веса 220—240 кг[1].

Большие рога представляют собой неудобство при разведении; в РФ к 2002 году был создан заволжский комолый тип породы путём чистопородной линейной селекции[5].

Распространение

Казахскую белоголовую разводят в Волгоградской, Астраханской, Оренбургской областях и Забайкальском крае РФ (данные 2002—2004 годов).

Породу разводят в хозяйствах Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Костанайской, Северо-Казахстанской областей Казахстана[3].

Кроме того разводят в Монголии (800 голов в 2002 году) и Узбекистане (7700 голов в 2003 году)[1].

Примечания
  1. Kazakh Whiteheaded cattle. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (англ.) (sixth edition). Wallingford: CABI. — P. 216—217. — ISBN 9781780647944.
  2. // Партийная жизнь, 1971.
  3. Казахская белоголовая корова // Казахстан. Национальная энциклопедия. — Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2005. — Т. III. — ISBN 9965-9746-4-0. (CC BY-SA 3.0)
  4. Kazakh Whiteheaded (Kazakhskaya belogolovaya). // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR (англ.) — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7.
  5. БРЭ, 2008.

Литература

Из БСЭ:

  • Бугримов Е. И., Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота, М., 1952.
  • Акопян К., Казахский белоголовый скот на Юго-Востоке СССР, Чкалов, 1956.
  • Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.