Диплазиум съедобный

Диплазиум съедобный
Диплазиум съедобный
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Папоротниковидные Класс: Папоротниковые Порядок: Многоножковые Семейство: Кочедыжниковые Род: Диплазиум Вид: Диплазиум съедобный
Международное научное название
	Diplazium esculentum (Retz ) Sw. (1803)
Синонимы
	Athyrium esculentum;
ITIS	17502
NCBI	29615
IPNI	17086810-1
TPL	tro-26602792

Диплазиум съедобный (лат.: Diplazium Esculentum ) – один из наиболее важных в пищевом отношении папоротников, и, вероятно, наиболее употребляемый вид папоротников[1]. Молодые сочные рахисы этого вида употребляют в пищу как зелень или салат.

Распространение

Распространён в восточной части Азии и Океании. Произрастает в тропиках от Индии до Филиппин и островов Фиджи на влажных открытых местах.

Галерея

Блюдо Ям Пак Кут, Таиланд
Молодые рахисы на рынке, Филиппины

Примечания

Anonymous Vegetable fern (неопр.). Use and production of D. esculentum. AVRDC (The World Vegetable Center). Дата обращения: 27 ноября 2011. Архивировано 26 апреля 2012 года.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Anonymous Vegetable fern (неопр.). Use and production of D. esculentum. AVRDC (The World Vegetable Center). Дата обращения: 27 ноября 2011. Архивировано 26 апреля 2012 года.