Дикий хаггис

Дикий хаггис (лат. Haggis scoticus) — вымышленный вид, якобы живущий в Шотландии[1][2]. Утверждается, что именно из него готовят традиционное шотландское блюдо хаггис, которое на самом деле делается из внутренностей овцы[3].

Дикий хаггис в Художественной галерее и музее Келвингроув, рядом с приготовленной особью[1]

По некоторым данным, левая и правая ноги дикого хаггиса имеют разную длину (как и у ряда других зверей вымышленного происхождения), что позволяет ему быстро бегать вокруг крутых гор и холмов, которые составляют его естественную среду обитания; но только в одном направлении[2][4]. Утверждается также, что существуют две разновидности хаггиса, одна — с более длинной левой ногой, а другая — с более длинной правой. Один из видов вращается вокруг горы по часовой стрелке, а другой — против часовой[5]. Эти разновидности могут мирно сосуществовать, но не могут скрещиваться в дикой природе, потому что для того, чтобы самец одного вида мог спариться с самкой другого вида, он должен повернуться мордой в том же направлении, что и она, в результате чего он потеряет равновесие, прежде чем может приступить к процессу. В результате этой сложности разница в длине ног внутри популяции хаггисов усугубляется[2].

Понятие дикого хаггиса широко распространено, хотя и не всегда включает идею разной длины ног. По данным онлайн-опроса по заказу производителей хаггиса Hall’s of Broxburn, опубликованного 26 ноября 2003 года, одна треть американских туристов, посетивших Шотландию, считали дикого хаггиса реальным существом[3][6].

См. также

Примечания

  1. Kelvingrove Art Gallery and Museum Архивная копия от 21 февраля 2009 на Wayback Machine in the New York Times, accessed 9 February 2009
  2. A. M. King, L. Cromarty, C. Paterson, J. S. Boyd, «Applications of ultrasonography in the reproductive management of Dux magnus gentis venteris saginati Архивная копия от 26 февраля 2012 на Wayback Machine» in The Veterinary Record, 20 January 2007
  3. John Carvel, «Majestic haggis of the glens proves elusive for US tourists» in The Guardian, Thursday 27 November 2003 02.18
  4. Haggis at mahalo.com, accessed 9 February 2009
  5. Wild Haggis at Undiscovered Scotland.co.uk, accessed 9 February 2009
  6. «US tourists want to hunt wild haggis» in the Sydney Morning Herald, 27 November 2003
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.