Девинсси (винодельня)

«Девинсси» (кат. Celler Devinssi), — каталонская винодельня, подотчетная Контрольному ведомству района сертифицированного производства Приорат (кат. DOQ Priorat), расположенная в Гратальопсе. Винодельня выпускает вино следующих марок[1]: «Ил·лиа» (кат. Il·lia, 92 балла в справочнике «Guía Peñín» 2016 г.[2]), «Мас-де-лес-Вальс» (кат. Mas de les Valls), «Купатже» (кат. Cupatge) и «Рокаполь» (кат. Rocapoll, 91 балл в справочнике «Guía Peñín» 2016 г.[2]). Также винодельня практикует предварительную продажу вина известную как патронаж над виноградником.[3][4]

Жузеп Рока Бенито
Логотип «Девинсси»

История

«Девинсси» была основана в 2000 г. как винодельное предприятие. Основатель — Жузеп Рока Бенито, магистр энологии и виноградарства. В 2001 г. Были заложены первые виноградники на участке Лес-Планес, в Гратальопсе. В том же году началось строительство миниатюрной винодельни в этом же поселке. Первые вина были произведены из винограда сортов гренаш и кариньена, собранного с небольших участков в поселках Гратальопс и Ла-Вилелья-Баша.[1] В 2005 г. было завершено возрождение старого виноградника сорта кариньена для производства местного вина (кат. vi de vila[5]) «Рокаполь». Технология производства — кустарная.

Примечания
  1. Consell Regulador DOQ Priorat (недоступная ссылка). Дата обращения: 17 января 2018. Архивировано 18 января 2018 года.
  2. Guía Peñín de los vinos de España.
  3. Ja és possible apadrinar una vaca o un arbre fruiter.
  4. Apadrinar cepas del Priorat, regalo revelación y marketing de largo alcance.
  5. DOQ Priorat: Vins de vila.

Ссылки

Фотогалерея
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.