Говорушка пахучая
Говору́шка паху́чая (лат. Clitocybe odora) — вид грибов, включённый в род Говорушка (Clitocybe) семейства Рядовковые (Tricholomataceae).
| Говорушка пахучая | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Говорушка пахучая |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Clitocybe odora (Bull.) P.Kumm., 1871 | ||||||||||
| ||||||||||
Синонимы
- Agaricus anisatus Pers., 1796
- Agaricus moschatus J.F.Gmel., 1792
- Agaricus odorus Bull., 1784basionym
- Agaricus odorus var. anisatus (Pers.) Pers., 1801
- Agaricus suaveolens Trog, 1832, nom. illeg.
- Agaricus trogii Fr., 1838
- Agaricus viridis With., 1796
- Clitocybe trogii (Fr.) Sacc., 1887
- Clitocybe viridis (With.) Gillet, 1874
- Gymnopus odorus (Bull.) Gray, 1821
- Gymnopus viridis (With.) Gray, 1821
- Lepista odora (Bull.) Harmaja, 1976
- Omphalia viridis (With.) Quél., 1886
- Rubeolarius odorus (Bull.) Raithelh., 1981
Описание
Шляпка 3—8 см в диаметре, сначала выпуклой, затем плоской и вдавленной формы, с волнистым краем, в центре иногда в небольшим бугорком, голая, окрашена в синевато-зеленоватые тона.
Мякоть беловатого цвета, с сильным анисовым запахом и вкусом.
Гименофор пластинчатый, пластинки приросшие к ножке или слабо нисходящие на неё, бледные, зеленоватые.
Ножка 3—6 см длиной, цилиндрическая или слабо расширяющаяся к основанию, синевато-зеленоватая, не полая.
Споровый порошок белого цвета. Споры 6—8×3—4 мкм, эллиптической формы, гладкие, неамилоидные.
Гриб съедобен, может использоваться в качестве приправы.
Экология
Говорушка ворончатая — сапротроф, встречающийся в основном в широколиственных лесах.
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. Определитель и конспект флоры. — Мн., 1984. — С. 68—69, 260.
- Jordan, Michael. The encyclopedia of fungi of Britain and Europe (англ.). — 2004. — P. 146. — ISBN 0711223785.