Гидроортофосфат калия

• Нейтрализация разбавленной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором гидроксида или карбоната калия:

${\displaystyle {\mathsf {H_{3}PO_{4}+2KOH\ {\xrightarrow {}}\ K_{2}HPO_{4}+2H_{2}O}}}$

${\displaystyle {\mathsf {H_{3}PO_{4}+K_{2}CO_{3}\ {\xrightarrow {}}\ K_{2}HPO_{4}+CO_{2}\uparrow +H_{2}O}}}$

• Реакция дигидрофосфата калия с разбавленным раствором гидроксида калия:

${\displaystyle {\mathsf {KH_{2}PO_{4}+KOH\ {\xrightarrow {}}\ K_{2}HPO_{4}+H_{2}O}}}$

Гидроортофосфат калия образует бесцветные кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа P bcm, параметры ячейки a = 1,0314 нм, b = 2,2598 нм, c = 0,5944 нм, Z = 8.

Хорошо растворимы в воде, плохо в этаноле. Водные растворы имеют слабощелочную реакцию из-за гидролиза по аниону.

Образует несколько кристаллогидратов K₂HPO₄•n H2O, где n = 3 и 6. Гексагидрат при 14,3°С переходит в тригидрат, который при 48,3°С полностью обезвоживается.

• Кристаллогидрат теряет воду при нагревании:

${\displaystyle {\mathsf {K_{2}HPO_{4}\cdot 3H_{2}O\ {\xrightarrow {>50^{o}C}}\ K_{2}HPO_{4}+3H_{2}O}}}$

• При нагревании образует пирофосфат калия:

${\displaystyle {\mathsf {2K_{2}HPO_{4}\ {\xrightarrow {250^{o}C}}\ K_{4}P_{2}O_{7}+H_{2}O}}}$

• С фосфорной кислотой образует дигидрофосфат калия:

${\displaystyle {\mathsf {K_{2}HPO_{4}+H_{3}PO_{4}\ {\xrightarrow {}}\ 2KH_{2}PO_{4}}}}$

• Реагирует с щелочами:

${\displaystyle {\mathsf {K_{2}HPO_{4}+KOH\ {\xrightarrow {}}\ K_{3}PO_{4}+H_{2}O}}}$

• Вступает в обменные реакции:

${\displaystyle {\mathsf {2K_{2}HPO_{4}+3AgNO_{3}\ {\xrightarrow {}}\ Ag_{3}PO_{4}\downarrow +3KNO_{3}+KH_{2}PO_{4}}}}$

• Для приготовления буферных растворов.
• Как компонент питательной среды для выращивания грибов, производящих пенициллины.
• Фармакология.
• Пищевая добавка Е340.
• Комплексное удобрение.
• Гидрофосфат калия тригидрат относится к многотоннажному химическому производству, цена ≈5$/кг.

• Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1990. — Т. 2. — 671 с. — ISBN 5-82270-035-5.
• Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
• Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. — М.: Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0.