Ватусси

Масса самцов — до 800 кг, самок — до 550 кг[1].

Помимо большой массы, отличительной особенностью ватусси являются очень длинные рога — до 2,5 метра между оконечностями[1], которые пронизаны системой кровеносных сосудов и используются для терморегуляции при жаре. Кровь, циркулирующая по рогам, охлаждается потоками воздуха, и затем возвращается в тело и понижает его температуру[1].

Пищеварительная система ватусси способна перерабатывать очень грубую пищу, выдерживать ограниченное количество пищи и воды[1]. Их живучесть позволила им не только просуществовать в Африке в течение столетий, но и распространиться на прочих континентах.

Обитают семьями, предводимыми самцом. Ночью зрелые ватуси охраняют молодых, ложась по окружности вокруг них[1].

С древности ватусси играли важную роль в жизни многих племён Африки — тутси, анколе, бахима, баши, кигези, киву. Племя масаи не только разводит ватусси, но и употребляет в пищу их кровь, разведенную с молоком.

В Руанде, где длительное время правило племя тутси, ватусси были известны как «инсанга», то есть «однажды найденные» или «иньямбо», то есть «коровы с предлинными рогами».

В прежние времена экземпляры с самыми крупными рогами принадлежали королю или вождю племени и считались священными. И в начале 2020-х годов африканцы считают, что никто не в праве убить ватуси[1].

В 1960-х годах Уолтер Шульц привёз в Америку двух быков и одну корову, после чего ватусси быстро распространились по американскому континенту.

• Ankole Watusi International Registry
• World Watusi Association
• Watusi Lurch
• Video on MySpaceTV
• Rice, Andrew (January 27, 2008), A Dying Breed, The New York Times, <https://www.nytimes.com/2008/01/27/magazine/27cow-t.html>