Бергамотен

Бергамотенсесквитерпен, входит в состав эфирных масел некоторых растений.

Бергамотен
α: 
β: 
Изомеры
α
β
Общие
Систематическое наименование
α: 2,6-диметил-6- (4-метилпент-3-енил)бицикло[3.1.1]гепт-2-ен
β: 6-метил-2-метилиден-6- (4-метилпент-3-енил)бицикло[3.1.1]гептен
Хим. формулаC15H24
Физические свойства
Молярная масса204,35 г/моль
Плотность0,894 г/см³
Поверхностное натяжение29,7 мН/м
Термические свойства
Т. кип.260,1 
Т. всп.100,8 
Оптические свойства
Показатель преломления1,495
Классификация
Номер CAS
PubChem
α: 86608
β: 521569
ChemSpider
α: 78115
β: 454962
Приводятся данные для стандартных условий (25 ℃, 100 кПа), если не указано иное.

Синтезируется растениями из фарнезил-пирофосфата при помощи фермента exo-α-bergamotene synthase (LaBERS)[1]. Используется растениями для привлечения естественных врагов их вредителей. Ген, ответственный за соответствующий фермент, активируется при повреждении растений[2].

Бергамотен существует в виде двух структурных изомеров: α-бергамотен и β-бергамотен. Оба изомера имеют цис- и транс- стереоизомерию.

Примечания

  1. Christian Landmann. Funktionelle Charakterisierung von Enzymen des Sekundärstoffwechsels in Lavendel (Lavandula angustifolia) und Erdbeere (Fragaria x ananassa). — Cuvillier Verlag, 2007. — 151 S. — ISBN 9783867274074.
  2. Schnee, C., Kollner, T.G., Held, M., Turlings, T.C., Gershenzon, J. and Degenhardt, J. The products of a single maize sesquiterpene synthase form a volatile defense signal that attracts natural enemies of maize herbivores // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. — 2006. Т. 103. — P. 1129—1134. PMID 16418295.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.