Анакардиевые

Анакардиевые, или Сума́ховые (лат. Anacardiáceae) — семейство цветковых растений порядка Сапиндоцветные (Sapindales), насчитывающее от 77[2] до 82[3] родов, включающих более 700 видов.

Анакардиевые

Кешью (Anacardium occidentale)
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Анакардиевые
Международное научное название
Anacardiaceae R.Br. (1818), nom. cons.
Синонимы

Типовой род
Подсемейства
  • Anacardioideae
  • Spondiadoideae

Систематика
в Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS  28771
NCBI  4011
EOL  4410
GRIN  f:58
IPNI  30002342-2
FW  54686

Ботаническое описание

Сумаховые — крупные деревья (часто — господствующие в тропическом лесу) или кустарники с очерёдными, обычно непарноперистыми листьями.

Цветки сумаховых собраны в густые верхушечные или пазушные метёлковидные соцветия. Цветки довольно мелкие, чаще однополые. Чашелистиков и лепестков обычно по пять. Тычинок десять или пять, между тычинками и пестиком находится нектарный диск. Пестик один (у представителей рода Манго) или их несколько, завязь верхняя. Цветки сумаховых опыляются насекомыми.

Плоды, как правило, костянковидные. Семена крупные, с большим изогнутым зародышем.

Распространение и среда обитания

Представители семейства распространены преимущественно в тропиках и субтропиках.

В России встречаются виды родов Сумах, Скумпия и Фисташка.

Значение и применение

В семействе Сумаховые много полезных, хозяйственно важных растений, известных человеку с давних пор.

Манго индийское (манговое дерево) — важнейшее плодовое растение тропиков. Это очень крупное дерево высотой до 30 м при таком же поперечнике кроны. Плоды мангового дерева весят до 1 кг и содержат значительные количества витаминов, сахара и лимонной кислоты.

Высоко ценятся в тропиках сочные, похожие на сливы плоды нескольких видов рода Момбин (Spondias).

Своими ценными плодами известна и Фисташка, культура которой в странах Средиземноморья существует более 2000 лет. Фисташка является ценной орехоплодной культурой, широко используемой в кондитерской промышленности. Кроме того, благодаря быстрому росту корней этот кустарник используют для закрепления склонов, посадок на неудобных для орошения участках. Фисташка — очень засухоустойчивое и долговечное растение (некоторые экземпляры достигают возраста в 700 лет)[4].

Довольно многие виды сумаховых в большом количестве содержат дубильные вещества, применяемые для изготовления стойких органических красок. Среди них — Скумпия — кустарник, распространённый от тропиков до Средиземноморья, где он широко культивируется, и Сумах — титульный род семейства.

Анакардиум западный, происходящий из Южной Америки, образует своеобразные «плоды», состоящие из видоизменённой сочной съедобной цветоножки («яблоки кешью») и собственно плода — ореховидной костянки. Последние под названием «орехи кешью» широко используются в пищу.

Из сока лакового дерева (Toxicodendron vernicifluum) получают знаменитый чёрный японский лак. Виды токсикодендрона часто содержат весьма ядовитые вещества кожно-нарывного действия, так что даже прикосновение к подобным растениям может быть опасным[4].

Роды

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. The Plant List (2013). Version 1.1.: Anacardiaceae
  3. Pell, Susan Katherine. Molecular Systematics of the Cashew Family (Anacardiaceae) (PhD dissertation at Louisiana State University) (2004-02-18). Архивировано 15 марта 2012 года.
  4. Шипунов А. Б. Семейство Сумаховые // Биология : Школьная энциклопедия / Белякова Г. и др. М.: БРЭ, 2004. — 990 с. — ISBN 5-85270-213-7.

Литература

Ссылки

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.