Schlenkerla
Schlenkerla (старинное название «Zum blauen Löwen» — «у голубого Льва») — одна из старейших пивоварен Бамберга (Германия).
| Schlenkerla | |
|---|---|
| нем. Schlenkerla | |
 | |
| Тип | коммандитное товарищество |
| Основание | 1405 |
| Прежние названия | Zum blauen Löwen |
| Расположение | Бамберг, Германия |
| Отрасль | пивоварение |
| Продукция | пиво |
| Сайт | schlenkerla.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Первое упоминание о пивоварне датируется 1405 годом. Имеющийся при пивоварне ресторан известен с 1678 года. Находятся они в историческом центре Бамберга, в старинном здании на Dominikanstr. 6.
В пивоварне варится Aecht Schlenkerla Rauchbier — сорт знаменитого бамбергского копчёного пива (Rauchbier). Характерный привкус копчёного мяса дал название этому пиву, которое стало одним из символов города.
Кроме пива Rauchbier здесь варятся такие сорта, как Rauchweizen, Lagerbier, Urbock и другие[1].
Примечания
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.