Хлебозавод №1 (Воронеж)

История воронежского хлебозавода № 1 начинается в 1873 году, когда в квартале между нынешними улицами Кольцовской, Красноармейской и Ф. Энгельса была сооружена крупорушка купчихи Русиновой. В 1894 году в той же усадьбе открылось предприятие «Третьего товарищества паровых мукомольных мельниц». Мельница была самой крупной в Воронеже. Основные здания были построены в 1890-х гг. для паровой мельницы «Третьего товарищества паровых мукомольных мельниц».

Главной фигурой, входившей в правление «Товарищества паровой мельницы», был купец А. В. Ухин. Кроме него, здесь были предприниматели П. А. Ашурков, П. Т. Сонин, М. Д. Попов, М. И. Потапов, Ф. Н. Соковых, а с 1910-х гг. братья Зотовы. Это была самая крупная мельница Воронежа, представляющая ведущую отрасль производства в крае. По данным 1914 г., мельница была оснащена паровым двигателем мощностью 230 л.с. Ее обслуживали 130 рабочих. За год она перемалывала 2 млн. 250 тыс. пудов пшеницы.

В 1928—1929 гг. комплекс переоборудован под хлебозавод. Проект хлебозавода разработал бывший городской архитектор М. Н. Замятнин, работавший в 1920-е гг. губернским инженером. Это была одна из последних работ воронежского архитектора. Тогда были заменены междуэтажные перекрытия здания мельницы, частично переделаны окна главного фасада. Хлебозавод, пущенный в строй в 1929 г., был первым в городе, до этого имевшем лишь пекарни. Число рабочих на нем составляло 175 человек.

В 1936 г. здесь выпекалось 34,9 тыс. тонн ржаного хлеба. Профиль предприятия не изменился вплоть до закрытия предприятия в июне 2020 года. Во время Великой Отечественной войны в период оккупации Воронежа немецко-фашистскими захватчиками завод получил значительные повреждения, однако был восстановлен.

Разрушенные здания хлебозавода № 1 во время Великой Отечественной войны. Вид с ул. Ф.Энгельса

Хлебозавод № 1 в послевоенные годы.

В начале 1990-х годов завод переходит в ведение Русской продовольственной компании[1].

15 июня 2020 года в главном корпусе завода произошёл крупный пожар, после чего предприятие прекратило свою работу[2].

Сентябрь 2020 года — РПК продает все свои активы (несколько хлебозаводов, мукомольный комбинат, комбикормовый завод). Расположенная в центре Воронежа территория хлебозавода № 1 продается за 200 миллионов рублей строительной компании «Выбор»[1].

Октябрь 2020 года — полностью вывезено оборудование.

19 ноября 2020 года началось разрушение исторических зданий завода. Первой под снос ушла дымовая труба котельной 1873 года постройки. Через неделю начался снос главного корпуса завода. Несмотря на неоднократный вызов полиции на территорию завода для предотвращения сноса построек строительная компания «Выбор» никак не отреагировала на многократные действия активистов и краеведов, выступавших против демонтажа корпусов[3].

После обращения к губернатору Воронежской области А. В. Гусеву здания завода признали объектами культурного наследия, однако это не остановило застройщика, в итоге к моменту признания старинные здания завода в декабре 2020 года были либо полностью снесены, либо разрушены до степени невозможности восстановления[4][5][6][7][8].

14 декабря 2020 года было возбуждено уголовное дело по статье «Уничтожение объектов культурного наследия» по факту сноса зданий завода.

25 февраля 2021 года была проведена экспертиза[9][10], выполненная Станиславом Смирновым из ООО «Эксперт» (Ульяновск), который признал, что комплекс не обладает исторической, архитектурной, градостроительной, научной и художественной ценностью. Данное решение подверглось критике специалистов Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры. Результаты экспертизы оспариваются.

14 мая 2021 года состоялось заседание Ленинского районного суда Воронежа по административному делу к строительной компании «Выбор-Север», решением суда компания была оштрафована всего на 150 тысяч рублей. [11]

29 мая 2021 года на форуме «Зодчество VRN» было объявлено о обсуждении реновации территории хлебозавода № 1 с возможным строительством зданий с внешним видом, максимально приближённым к внешнему виду утраченных исторических корпусов. Предполагалось, что в воссозданных зданиях будет расположен лофт-квартал с гостиницами и ресторанами. [12][13]

Разрушенный корпус хлебозавода

Осенью 2021 года руины зданий хлебозавода окончательно были исключены из перечня выявленных объектов ОКН в связи «со значительными разрушениями и невозможностью восстановления». Территория подлежит застройке.

В конце октября 2021 года началась расчистка территории от разрушенных зданий. Окончательно исторические здания завода были снесены в начале ноября. Остальные постройки завода, построенные в послевоенное время снесены в течение последующих нескольких недель. [14] [15] [16] [17]

19 ноября 2021 года был объявлен конкурс на реновацию территории. [18] [19]

Разрушенные здания хлебозавода и крупорушки, декабрь 2020 года.