Физалис
Физа́лис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем. Растения теплолюбивые, большинство практически не переносят заморозки, хотя есть и исключения.
| Физалис | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Физалис |
||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Physalis L., 1753 | ||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке. Древнейший физалис был найден в отложениях эоцена Аргентины[3].
Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков. Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.
Название растения произошло от греч. φυσαλίς — «пузырь», что связано с формой чашечки, окружающей плод.
Значение и применение
Декоративные виды
В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса.
Пищевые виды
В пищу употребляют плоды некоторых видов физалиса[4].
В культуре в России чаще всего встречаются:
- Physalis ixocarpa Brot. — физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат
- Physalis pubescens L. — физалис опушённый, или земляничный физалис.
Ещё один вид физалиса, Physalis peruviana L. — физалис перуанский, — выращивается сравнительно редко.
Другие виды в России выращиваются только узким кругом учёных-селекционеров, ботаниками и коллекционерами редких растений.
Таксономия
Physalis L., Species Plantarum 1: 182. 1753.
Синонимы
- Alkekengi Mill.
- Boberella E.H.L.Krause
- Herschellia T.E.Bowdich ex Rchb.
- Pentaphiltrum Rchb.
Виды
По информации базы данных The Plant List, род включает 124 вида[5]. Некоторые из них:
- Physalis alkekengi L. — Физалис обыкновенный
- Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem. — Физалис клейкоплодный
- Physalis peruviana L. — Физалис перуанский
- Physalis philadelphica Lam. — Физалис овощной, или земляничный томат
- Physalis pubescens L. — Физалис опушённый
Исследования
Наиболее крупная российская научная организация, ведущая активное исследование и селекцию физалисов, — это ВНИИССОК.
Коллекцией множества видов и сортов физалиса располагает Всероссийский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова.
 |  |  |  | |||||||
Растения, лист, цветок, плод. | ||||||||||
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Сведения о роде Physalis (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
- N. Rubén Cúneo, María A. Gandolfo, Mónica R. Carvalho, Peter Wilf. Eocene lantern fruits from Gondwanan Patagonia and the early origins of Solanaceae (англ.) // Science. — 2017-01-06. — Vol. 355, iss. 6320. — P. 71–75. — ISSN 1095-9203 0036-8075, 1095-9203. — doi:10.1126/science.aag2737.
- Физалис — полезные и опасные свойства
- Physalis (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 7 сентября 2016.
Литература
- Physalis // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М. : Сов. энциклопедия, 1986. — С. 670. — 831 с. — 100 000 экз.
Ссылки
- Physalis (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Физалис (Physalis)